
Chaufa (Peruaanse gebakken rijst)
Peruaanse nasi met kip, ei, sojasaus en sesamolie

Reken Witte Peper om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
| Gram | Cups | Ounces |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tl) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 tl | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ¼ el | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅞ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 ⅛ cups | 8.82 |
Ontdek vergelijkbare ingrediënten en andere varianten die je in je gerechten kunt gebruiken.

Peruaanse nasi met kip, ei, sojasaus en sesamolie

Vietnamese gestoomde varkensworst in bananenbladeren

Bladerdeegbakjes gevuld met romige kip en champignons

Koreaanse opgerolde omelet met bosui en wortel

Knapperige airfryerwontons met varkensvlees en bosui.

Gladde Franse kreeftenbisque afgewerkt met slagroom

Zweedse aardappel- en ansjovisschotel gebakken met slagroom (min. 35% vet)

Boerenkoolstamppot met rookworst

Thaise kipspiesjes uit de oven met citroengras en limoen

Gekookte witte asperges met klassieke hollandaisesaus met citroen

Kantonese roergebakken rijstnoedels met rundvlees en taugé

Koude prei-aardappelsoep gemixt met room

Garnalen in zijdezachte lobstersaus met varkensgehakt en eislierten
Luchtige snoekquenelles zacht gepocheerd en overgoten met romige Nantua-stijl rivierkreeftensaus
Witvis en garnalen in een romige bouillon met prei, peterselie en citroen
Noorse vissoep met malse kabeljauw en garnalen in een romige preibouillon
Malse ossenstaartsoep gesudderd met knoflook, gember, kruidnagel en kaneel, geserveerd met limoen
Rijke Zweedse aardappel- en ansjovisgratin, goudbruin gebakken met paneermeel

