Lapin à la Moutarde (konijn in Dijonsaus)
Franse konijnenstoof met Dijonmosterd en slagroom
Maten voor Zonnebloemolie omrekenen
Reken Zonnebloemolie om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Zonnebloemolie
Thaise rode curry (Gaeng Phet)
Thaise rode varkenscurry met kokosmelk en basilicum
Varkerschouder gestoofd in bier
Varkensschouder langzaam gestoofd in blond lagerbier met ui en karwij
Zwiebelrostbraten (rundersteak met gebakken uien)
Biefstuk met knapperige gebakken uien en eenvoudige runderjus
Samosa’s uit de airfryer
Knapperige samosa's uit de airfryer met gekruide aardappel-doperwtenvulling.
Kroketten (Nederlandse rundvleesragoutkroketten)
Kroketten met rundvleesragout en een krokant paneerlaagje
Alle recepten in Zonnebloemolie
Thaise groene curry (Gaeng Keow Wan)
Groene kokoscurry met aubergine en bamboescheuten, afgemaakt met Thaise basilicum en limoen
Thaise rode curry met pompoen en tofu
Pompoen en tofu gesudderd in rode kokoscurry, afgemaakt met limoen en basilicum
Rinderroulade (gesmoorde rundvleesrolletjes met spek en augurken)
Malse runderroulades gestoofd in bouillon, in plakken met rijke jus uit de pan
Vegetable Jalfrezi (Indiase roerbakgroenten in gekruide tomaat)
Indiase groenteroerbak met paprika, ui en bloemkool in gekruide tomaat
Rajma Masala (curry van rode kidneybonen)
Noord-Indiase rajma masala met malse rode kidneybonen in een dikke tomaten-ui-masala
Vada Pav (Mumbai-aardappelfritters in broodjes)
Mumbai vada pav met aardappelfritters in kikkererwtenbeslag en chutneys
Indiase kipkebabs uit de airfryer
Kipgehaktkebabs uit de airfryer met specerijen, geserveerd met citroen en muntyoghurt.
Hollandse biefstuk met uitjes (Nederlandse biefstuk met gekaramelliseerde uien)
Biefstuk op Hollandse wijze met zoete uien en een panjus van runderbouillon en Dijonmosterd
Llapingachos (Ecuadoraanse met kaas gevulde aardappelkoekjes met pindasaus)
In de pan gebakken Ecuadoraanse aardappelkoekjes met cheddar, met pinda- en aji amarillo-saus
Vegan Palak Dal (spinazie- en linzensoep)
Soep van rode linzen en spinazie, licht gepureerd en afgemaakt met komijn, knoflook en chili
Maqluba (Palestijnse omgekeerde rijst met kip en groenten)
Palestijnse maqluba met gekruide rijst, kip, aubergine en bloemkool met pijnboompitten
Tinga de Cerdo con Chipotle (Pulled pork met chipotle in tomatensaus)
Malse pulled pork tinga omhuld met chipotle-, tomaten- en uiensauce
