
Tartine au Chèvre et Miel (otwarta kanapka z kozim serem i miodem)
Tostowana tartine z chleba na zakwasie z kozim serem i miodem


Tostowana tartine z chleba na zakwasie z kozim serem i miodem

Wolno pieczona łopatka wieprzowa z chrupiącą skórką i sosem jabłkowym

Jedwabisty chiński jajeczny budyń na parze z sosem sojowym i sezamem

Tajska smażona ryż z jajkiem, czosnkiem i limonką

Kurczak duszony z papryką w sosie pomidorowym i białym winie

Wietnamska kiełbasa wieprzowa gotowana na parze w liściach bananowca

Masala z krewetek z ziarnami gorczycy i liśćmi curry

Włoskie kiełbaski na brokułach rabe z czosnkiem i cytryną

Tamale pie z patelni z wołowiną, fasolą i wierzchem kukurydzianym

Tacos z koszyka z fasolą, ziemniakiem i olejem chilli

Udka z kurczaka duszone z pomidorami, czerwoną papryką, ziołami i oliwkami
Steki z tuńczyka po sycylijsku delikatnie duszone z pomidorami, kaparami, czosnkiem i białym winem
Chicken saag w stylu północnoindyjskim duszony w gładkim, doprawionym sosie ze szpinaku i jogurtu
Sola lekko oprószona mąką, smażona na maśle, podana z cytrynowym sosem z masła orzechowego
Ziemniaki smażone na patelni z boczkiem i cebulą, ścięte jajkami i szczypiorkiem
Miękkie żeberka wieprzowe duszone z pomidorami, czerwoną papryką, czosnkiem i wędzoną papryką
Salteñas to pieczone empanady z gęstym, soczystym farszem z wołowiny i ziemniaków.
Szarpany kurczak z chipotle z wolnowaru w tortillach kukurydzianych z cebulą, kolendrą i limonką

