
Sima (fiński majowy napój cytrynowy)
Fińska cytrynowa sima, lekko fermentowana i podawana schłodzona z rodzynkami
Odmierz suche granulki drożdży przed rozpuszczeniem. Ten przelicznik szacuje ilość; nie wyznacza zamiany na drożdże świeże ani nie zmienia zaleceń dotyczących wyrastania.
| Łyżeczki | Gramy |
|---|---|
| ¼ łyżeczki | 0.79 g |
| ½ łyżeczki | 1.58 g |
| ¾ łyżeczki | 2.37 g |
| 1 łyżeczka | 3.16 g |
| 2 łyżeczki | 6.31 g |
| 3 łyżeczki | 9.47 g |
| 4 łyżeczki | 12.62 g |
Wartość przyjęta w tabeli: 1 łyżeczka (5 ml) ≈ 3,16 g

Fińska cytrynowa sima, lekko fermentowana i podawana schłodzona z rodzynkami

Niemiecka drożdżowa tarta cebulowa z boczkiem i crème fraîche

Niemieckie drożdżowe ciasto ze śliwkami z cukrem cynamonowym

Cienki, chrupiący placek z crème fraîche, cebulą i boczkiem

Warstwowy marokański placek składany z oliwą, pieczony na płycie

Smażone kuleczki ciasta krótko nasączane syropem cytrynowym
| Łyżeczki | Gramy |
|---|---|
| ¼ łyżeczki | 0.45 g |
| ½ łyżeczki | 0.9 g |
| ¾ łyżeczki | 1.35 g |
| 1 łyżeczka | 1.8 g |
| 2 łyżeczki | 3.59 g |
| 3 łyżeczki | 5.39 g |
| 4 łyżeczki | 7.19 g |
| Łyżeczki | Gramy |
|---|---|
| ¼ łyżeczki | 0.45 g |
| ½ łyżeczki | 0.9 g |
| ¾ łyżeczki | 1.35 g |
| 1 łyżeczka | 1.8 g |
| 2 łyżeczki | 3.59 g |
| 3 łyżeczki | 5.39 g |
| 4 łyżeczki | 7.19 g |
| Łyżeczki | Gramy |
|---|---|
| ¼ łyżeczki | 0.6 g |
| ½ łyżeczki | 1.19 g |
| ¾ łyżeczki | 1.79 g |
| 1 łyżeczka | 2.39 g |
| 2 łyżeczki | 4.78 g |
| 3 łyżeczki | 7.16 g |
| 4 łyżeczki | 9.55 g |
| Łyżeczki | Gramy |
|---|---|
| ¼ łyżeczki | 1.06 g |
| ½ łyżeczki | 2.11 g |
| ¾ łyżeczki | 3.17 g |
| 1 łyżeczka | 4.23 g |
| 2 łyżeczki | 8.45 g |
| 3 łyżeczki | 12.68 g |
| 4 łyżeczki | 16.91 g |
| Łyżeczki | Gramy |
|---|---|
| ¼ łyżeczki | 1.3 g |
| ½ łyżeczki | 2.6 g |
| ¾ łyżeczki | 3.9 g |
| 1 łyżeczka | 5.2 g |
| 2 łyżeczki | 10.4 g |
| 3 łyżeczki | 15.6 g |
| 4 łyżeczki | 20.8 g |
| Cups | Mililitry |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Łyżeczki | Gramy |
|---|---|
| ¼ łyżeczki | 0.59 g |
| ½ łyżeczki | 1.18 g |
| ¾ łyżeczki | 1.78 g |
| 1 łyżeczka | 2.37 g |
| 2 łyżeczki | 4.73 g |
| 3 łyżeczki | 7.1 g |
| 4 łyżeczki | 9.47 g |
| Łyżeczki | Gramy |
|---|---|
| ¼ łyżeczki | 1.08 g |
| ½ łyżeczki | 2.17 g |
| ¾ łyżeczki | 3.25 g |
| 1 łyżeczka | 4.33 g |
| 2 łyżeczki | 8.67 g |
| 3 łyżeczki | 13 g |
| 4 łyżeczki | 17.33 g |
| Łyżeczki | Gramy |
|---|---|
| ¼ łyżeczki | 0.92 g |
| ½ łyżeczki | 1.83 g |
| ¾ łyżeczki | 2.75 g |
| 1 łyżeczka | 3.67 g |
| 2 łyżeczki | 7.33 g |
| 3 łyżeczki | 11 g |
| 4 łyżeczki | 14.67 g |
| Łyżeczki | Gramy |
|---|---|
| ¼ łyżeczki | 1.16 g |
| ½ łyżeczki | 2.32 g |
| ¾ łyżeczki | 3.49 g |
| 1 łyżeczka | 4.65 g |
| 2 łyżeczki | 9.3 g |
| 3 łyżeczki | 13.95 g |
| 4 łyżeczki | 18.6 g |
| Łyżeczki | Gramy |
|---|---|
| ¼ łyżeczki | 1.2 g |
| ½ łyżeczki | 2.4 g |
| ¾ łyżeczki | 3.6 g |
| 1 łyżeczka | 4.8 g |
| 2 łyżeczki | 9.59 g |
| 3 łyżeczki | 14.39 g |
| 4 łyżeczki | 19.19 g |
| Łyżeczki | Gramy |
|---|---|
| ¼ łyżeczki | 0.68 g |
| ½ łyżeczki | 1.35 g |
| ¾ łyżeczki | 2.03 g |
| 1 łyżeczka | 2.71 g |
| 2 łyżeczki | 5.41 g |
| 3 łyżeczki | 8.12 g |
| 4 łyżeczki | 10.82 g |
| Łyżeczki | Gramy |
|---|---|
| ¼ łyżeczki | 0.68 g |
| ½ łyżeczki | 1.35 g |
| ¾ łyżeczki | 2.03 g |
| 1 łyżeczka | 2.71 g |
| 2 łyżeczki | 5.41 g |
| 3 łyżeczki | 8.12 g |
| 4 łyżeczki | 10.82 g |
| Łyżeczki | Gramy |
|---|---|
| ¼ łyżeczki | 0.9 g |
| ½ łyżeczki | 1.8 g |
| ¾ łyżeczki | 2.69 g |
| 1 łyżeczka | 3.59 g |
| 2 łyżeczki | 7.19 g |
| 3 łyżeczki | 10.78 g |
| 4 łyżeczki | 14.37 g |
| Łyżeczki | Gramy |
|---|---|
| ¼ łyżeczki | 1.69 g |
| ½ łyżeczki | 3.38 g |
| ¾ łyżeczki | 5.07 g |
| 1 łyżeczka | 6.76 g |
| 2 łyżeczki | 13.53 g |
| 3 łyżeczki | 20.29 g |
| 4 łyżeczki | 27.05 g |
| Cups | Mililitry |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Łyżeczki | Gramy |
|---|---|
| ¼ łyżeczki | 0.54 g |
| ½ łyżeczki | 1.09 g |
| ¾ łyżeczki | 1.63 g |
| 1 łyżeczka | 2.18 g |
| 2 łyżeczki | 4.35 g |
| 3 łyżeczki | 6.53 g |
| 4 łyżeczki | 8.71 g |
| Łyżeczki | Gramy |
|---|---|
| ¼ łyżeczki | 0.44 g |
| ½ łyżeczki | 0.89 g |
| ¾ łyżeczki | 1.33 g |
| 1 łyżeczka | 1.78 g |
| 2 łyżeczki | 3.55 g |
| 3 łyżeczki | 5.33 g |
| 4 łyżeczki | 7.1 g |
| Łyżeczki | Gramy |
|---|---|
| ¼ łyżeczki | 0.85 g |
| ½ łyżeczki | 1.69 g |
| ¾ łyżeczki | 2.54 g |
| 1 łyżeczka | 3.38 g |
| 2 łyżeczki | 6.76 g |
| 3 łyżeczki | 10.14 g |
| 4 łyżeczki | 13.53 g |
| Łyżeczki | Gramy |
|---|---|
| ¼ łyżeczki | 1.16 g |
| ½ łyżeczki | 2.32 g |
| ¾ łyżeczki | 3.49 g |
| 1 łyżeczka | 4.65 g |
| 2 łyżeczki | 9.3 g |
| 3 łyżeczki | 13.95 g |
| 4 łyżeczki | 18.6 g |
| Łyżeczki | Gramy |
|---|---|
| ¼ łyżeczki | 1.19 g |
| ½ łyżeczki | 2.38 g |
| ¾ łyżeczki | 3.57 g |
| 1 łyżeczka | 4.76 g |
| 2 łyżeczki | 9.51 g |
| 3 łyżeczki | 14.27 g |
| 4 łyżeczki | 19.02 g |
| Łyżeczki | Gramy |
|---|---|
| ¼ łyżeczki | 0.66 g |
| ½ łyżeczki | 1.32 g |
| ¾ łyżeczki | 1.98 g |
| 1 łyżeczka | 2.64 g |
| 2 łyżeczki | 5.28 g |
| 3 łyżeczki | 7.93 g |
| 4 łyżeczki | 10.57 g |
| Łyżeczki | Gramy |
|---|---|
| ¼ łyżeczki | 0.74 g |
| ½ łyżeczki | 1.48 g |
| ¾ łyżeczki | 2.22 g |
| 1 łyżeczka | 2.96 g |
| 2 łyżeczki | 5.92 g |
| 3 łyżeczki | 8.88 g |
| 4 łyżeczki | 11.83 g |
| Łyżeczki | Gramy |
|---|---|
| ¼ łyżeczki | 1.06 g |
| ½ łyżeczki | 2.11 g |
| ¾ łyżeczki | 3.17 g |
| 1 łyżeczka | 4.23 g |
| 2 łyżeczki | 8.45 g |
| 3 łyżeczki | 12.68 g |
| 4 łyżeczki | 16.91 g |
| Łyżeczki | Gramy |
|---|---|
| ¼ łyżeczki | 0.81 g |
| ½ łyżeczki | 1.63 g |
| ¾ łyżeczki | 2.44 g |
| 1 łyżeczka | 3.25 g |
| 2 łyżeczki | 6.51 g |
| 3 łyżeczki | 9.76 g |
| 4 łyżeczki | 13.02 g |
Masę przelicza się za pomocą stałych współczynników. Szacunkowe miary w cup i łyżkach zależą od wskazanej postaci składnika i pojemności cup. Mililitry określają objętość; ich przeliczenie na gramy wymaga też wartości odniesienia dla konkretnego składnika. Bez wiarygodnej wartości dla cup przelicznik używa gramów i uncji.
Małe objętości mogą być podane jako przybliżone miary w łyżkach. Poniżej połowy łyżeczki pozostaje widoczna zmierzona ilość, bez zaokrąglania w górę. Użyj odpowiedniej wagi lub miary podanej w przepisie.
Współczynniki przeliczenia między gramami, uncjami i funtami są dokładne i nie zależą od składnika. Wyświetlany wynik jest zaokrąglony, aby ułatwić odczyt.
Wiele miar kuchennych jest tradycyjnie zapisywanych prostymi ułamkami. Wyświetlanie ilości takich jak „⅛ cup” lub „¼ cup” ułatwia odczyt przeliczeń i dokładne odmierzanie przy użyciu standardowych miarek i łyżek.
Pomiary w cups zależą od tego, jak gęsty jest składnik. Na przykład 1 cup mąki nie waży tyle samo co 1 cup cukru. Niewielkie różnice mogą też wynikać z naturalnych zmian, takich jak marka, wilgotność lub sposób upakowania. Stosujemy spójne wartości referencyjne, aby przeliczenia były wiarygodne.

