Sima (finnisches Zitronengetränk zum 1. Mai)
Finnisches Zitronen-Sima, leicht fermentiert, gekühlt mit Rosinen serviert.
Trockenhefe: Mengen umrechnen
Miss die trockenen Hefekörnchen vor dem Auflösen ab. Diese Referenz schätzt die Menge; sie legt weder einen Ersatz durch Frischhefe fest noch ändert sie die Anweisungen zum Gehenlassen.
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Trockenhefe
1 TL = 3.16 g
| Teelöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ TL | 0.79 g |
| ½ TL | 1.58 g |
| ¾ TL | 2.37 g |
| 1 TL | 3.16 g |
| 2 TL | 6.31 g |
| 3 TL | 9.47 g |
| 4 TL | 12.62 g |
Referenz für diese Tabelle: 1 TL (5 ml) ≈ 3,16 g
Rezepte mit Trockenhefe
Zwiebelkuchen (deutscher Zwiebelkuchen mit Speck)
Hefezwiebelkuchen mit Speck und Crème fraîche
Abendessen
Enthält:
+1
Pflaumenkuchen (deutscher Hefepflaumenkuchen)
Deutscher Hefepflaumenkuchen mit frischen Pflaumen und Zimtzucker
Gebäck
Enthält:
+1
Flammkuchen (deutsches Fladenbrot)
Dünner, knuspriger Flammkuchen mit Crème fraîche, Zwiebel und Speck
Abendessen
Enthält:
Msemen (marokkanisches geschichtetes Fladenbrot)
Geschichtetes marokkanisches Fladenbrot, mit Olivenöl gefaltet und ausgebacken.
Gebäck
Enthält:
Lokma (türkische frittierte Teigbällchen in Zitronensirup)
Frittierte Teigbällchen, kurz in Zitronensirup getaucht.
Gebäck
Enthält:
Verwandte Zutatenumrechnungen
Agavendicksaft
1 TL = 7.1 g
| Teelöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ TL | 1.78 g |
| ½ TL | 3.55 g |
| ¾ TL | 5.33 g |
| 1 TL | 7.1 g |
| 2 TL | 14.2 g |
| 3 TL | 21.3 g |
| 4 TL | 28.4 g |
Dinkelmehl
1 Unzen = 28.35 g
| Unzen | Gramm |
|---|---|
| 1 Unzen | 28.35 g |
| 2 Unzen | 56.7 g |
| 4 Unzen | 113.4 g |
| 8 Unzen | 226.8 g |
| 16 Unzen | 453.59 g |
| 24 Unzen | 680.39 g |
| 32 Unzen | 907.18 g |
Hirse
1 TL = 4.23 g
| Teelöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ TL | 1.06 g |
| ½ TL | 2.11 g |
| ¾ TL | 3.17 g |
| 1 TL | 4.23 g |
| 2 TL | 8.45 g |
| 3 TL | 12.68 g |
| 4 TL | 16.91 g |
Butter
1 TL = 4.8 g
| Teelöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ TL | 1.2 g |
| ½ TL | 2.4 g |
| ¾ TL | 3.6 g |
| 1 TL | 4.8 g |
| 2 TL | 9.59 g |
| 3 TL | 14.39 g |
| 4 TL | 19.19 g |
Mandelgrieß
1 TL = 1.78 g
| Teelöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ TL | 0.44 g |
| ½ TL | 0.89 g |
| ¾ TL | 1.33 g |
| 1 TL | 1.78 g |
| 2 TL | 3.55 g |
| 3 TL | 5.33 g |
| 4 TL | 7.1 g |
Rosenwasser
1 cup = 240 ml
| Cups | Milliliter |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
Glukosesirup
1 Unzen = 28.35 g
| Unzen | Gramm |
|---|---|
| 1 Unzen | 28.35 g |
| 2 Unzen | 56.7 g |
| 4 Unzen | 113.4 g |
| 8 Unzen | 226.8 g |
| 16 Unzen | 453.59 g |
| 24 Unzen | 680.39 g |
| 32 Unzen | 907.18 g |
Brotmehl
1 TL = 2.54 g
| Teelöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ TL | 0.63 g |
| ½ TL | 1.27 g |
| ¾ TL | 1.9 g |
| 1 TL | 2.54 g |
| 2 TL | 5.07 g |
| 3 TL | 7.61 g |
| 4 TL | 10.14 g |
Haferflocken
1 TL = 1.67 g
| Teelöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ TL | 0.42 g |
| ½ TL | 0.83 g |
| ¾ TL | 1.25 g |
| 1 TL | 1.67 g |
| 2 TL | 3.33 g |
| 3 TL | 5 g |
| 4 TL | 6.67 g |
Buttermilch
1 cup = 240 ml
| Cups | Milliliter |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
Gemahlene Mandeln
1 TL = 2.01 g
| Teelöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ TL | 0.5 g |
| ½ TL | 1 g |
| ¾ TL | 1.51 g |
| 1 TL | 2.01 g |
| 2 TL | 4.02 g |
| 3 TL | 6.02 g |
| 4 TL | 8.03 g |
Ahornsirup
1 TL = 6.76 g
| Teelöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ TL | 1.69 g |
| ½ TL | 3.38 g |
| ¾ TL | 5.07 g |
| 1 TL | 6.76 g |
| 2 TL | 13.53 g |
| 3 TL | 20.29 g |
| 4 TL | 27.05 g |
Hartweizengrieß
1 TL = 3.53 g
| Teelöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ TL | 0.88 g |
| ½ TL | 1.76 g |
| ¾ TL | 2.65 g |
| 1 TL | 3.53 g |
| 2 TL | 7.06 g |
| 3 TL | 10.59 g |
| 4 TL | 14.12 g |
Buchweizengrütze
1 TL = 3.47 g
| Teelöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ TL | 0.87 g |
| ½ TL | 1.73 g |
| ¾ TL | 2.6 g |
| 1 TL | 3.47 g |
| 2 TL | 6.93 g |
| 3 TL | 10.4 g |
| 4 TL | 13.86 g |
Fettarme Milch
1 cup = 240 ml
| Cups | Milliliter |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
Gerösteter Sesam
1 TL = 2.71 g
| Teelöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ TL | 0.68 g |
| ½ TL | 1.35 g |
| ¾ TL | 2.03 g |
| 1 TL | 2.71 g |
| 2 TL | 5.41 g |
| 3 TL | 8.12 g |
| 4 TL | 10.82 g |
Dunkelbrauner Zucker
1 TL = 4.65 g
| Teelöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ TL | 1.16 g |
| ½ TL | 2.32 g |
| ¾ TL | 3.49 g |
| 1 TL | 4.65 g |
| 2 TL | 9.3 g |
| 3 TL | 13.95 g |
| 4 TL | 18.6 g |
Zartbitter-Schokotropfen
1 TL = 3.59 g
| Teelöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ TL | 0.9 g |
| ½ TL | 1.8 g |
| ¾ TL | 2.69 g |
| 1 TL | 3.59 g |
| 2 TL | 7.19 g |
| 3 TL | 10.78 g |
| 4 TL | 14.37 g |
Haferflocken
1 TL = 1.67 g
| Teelöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ TL | 0.42 g |
| ½ TL | 0.83 g |
| ¾ TL | 1.25 g |
| 1 TL | 1.67 g |
| 2 TL | 3.33 g |
| 3 TL | 5 g |
| 4 TL | 6.67 g |
Salzbutter
1 TL = 4.8 g
| Teelöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ TL | 1.2 g |
| ½ TL | 2.4 g |
| ¾ TL | 3.6 g |
| 1 TL | 4.8 g |
| 2 TL | 9.59 g |
| 3 TL | 14.39 g |
| 4 TL | 19.19 g |
Weißer Sesam
1 TL = 3.04 g
| Teelöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ TL | 0.76 g |
| ½ TL | 1.52 g |
| ¾ TL | 2.28 g |
| 1 TL | 3.04 g |
| 2 TL | 6.09 g |
| 3 TL | 9.13 g |
| 4 TL | 12.17 g |
Kleehonig
1 TL = 7.19 g
| Teelöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ TL | 1.8 g |
| ½ TL | 3.59 g |
| ¾ TL | 5.39 g |
| 1 TL | 7.19 g |
| 2 TL | 14.37 g |
| 3 TL | 21.56 g |
| 4 TL | 28.74 g |
Butterscotch-Drops
1 TL = 3.59 g
| Teelöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ TL | 0.9 g |
| ½ TL | 1.8 g |
| ¾ TL | 2.69 g |
| 1 TL | 3.59 g |
| 2 TL | 7.19 g |
| 3 TL | 10.78 g |
| 4 TL | 14.37 g |
Couscous
1 TL = 3.66 g
| Teelöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ TL | 0.91 g |
| ½ TL | 1.83 g |
| ¾ TL | 2.74 g |
| 1 TL | 3.66 g |
| 2 TL | 7.31 g |
| 3 TL | 10.97 g |
| 4 TL | 14.62 g |
Frischkäse
1 TL = 4.76 g
| Teelöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ TL | 1.19 g |
| ½ TL | 2.38 g |
| ¾ TL | 3.57 g |
| 1 TL | 4.76 g |
| 2 TL | 9.51 g |
| 3 TL | 14.27 g |
| 4 TL | 19.02 g |
FAQ – Zutatenumrechnung
Wie genau sind die Umrechnungen von cups (US) und Gewichten?
Gewichte werden mit festen Faktoren umgerechnet. Schätzwerte in Cups und Löffeln hängen von der angegebenen Form der Zutat und der Cup-Größe ab. Milliliter messen Volumen; für die Umrechnung in Gramm ist ebenfalls eine Referenz für die jeweilige Zutat nötig. Ohne verlässliche Cup-Referenz rechnet der Rechner mit Gramm und Unzen.
Warum werden kleine Mengen in „≈ TL“ oder „≈ EL“ umgerechnet?
Kleine Volumen können als ungefähre Löffelmengen erscheinen. Unter einem halben Teelöffel bleibt die gemessene Menge erhalten, statt aufgerundet zu werden. Verwende dafür eine geeignete Waage oder die ursprüngliche Mengenangabe im Rezept.
Sind die Umrechnungen von Unzen (oz) und Pfund (lb) exakt?
Die Umrechnungsfaktoren zwischen Gramm, Unzen und Pfund sind exakt und unabhängig von der Zutat. Das angezeigte Ergebnis wird zur besseren Lesbarkeit gerundet.
Warum sehe ich Brüche wie ⅛, ¼ oder ⅜ in den Ergebnissen?
Viele Küchenmaße werden traditionell in einfachen Brüchen angegeben. Angaben wie „⅛ cup“ oder „¼ cup“ sind leichter zu lesen und genau zu messen.
Warum können sich Werte zwischen Zutaten leicht unterscheiden?
Cups messungen hängen von der Dichte einer Zutat ab. So wiegt 1 cup Mehl nicht dasselbe wie 1 cup Zucker. Kleine Unterschiede entstehen auch durch Faktoren wie Marke, Feuchtigkeit oder Packungsart.
