
Kalops (szwedzki gulasz wołowy z zielem angielskim i liściem laurowym)
Szwedzki gulasz wołowy z cebulą, zielem angielskim i liściem laurowym

Przelicz Bulion wołowy między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
| Mililitry | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ łyżeczki) |
| 5 ml | ≈ 1 łyżeczka |
| 10 ml | ≈ 2 łyżeczki |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ łyżki |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Szwedzki gulasz wołowy z cebulą, zielem angielskim i liściem laurowym

Boliwijska zupa orzechowa z wołowiną i ziemniakami

Szwedzkie klopsiki w sosie śmietanowym z borówką brusznicą

Stek wołowy z chrupiącą smażoną cebulą i prostym sosem wołowym

Wolno gotowane żeberka wołowe w sosie z czerwonego wina

Shepherd’s pie z mieloną jagnięciną i kremowym puree
Wolno duszone żeberka w czerwonym winie i bulionie z warzywami i zredukowanym sosem
Francuska daube z wołowiny duszona w czerwonym winie z oliwkami i skórką pomarańczową
Tradycyjne flaki wołowe gotowane z cebulą, marchewką, majerankiem i papryką
Powoli duszony flamandzki gulasz wołowy z belgijskim piwem, cebulą, musztardą i chlebem
Miękka cielęcina duszona z cebulą, marchewką i selerem w białym winie i bulionie
Wolno duszona wołowina i nerka w sosie, zapiekane pod kruchym ciastem
Delikatne zrazy wołowe duszone w bulionie, podawane w plastrach z bogatym sosem z patelni
Zielone papryki faszerowane wołowiną i ryżem, pieczone do miękkości w sosie pomidorowym
Stek New York strip z maślanym sosem z szalotki i musztardą Dijon
Belgijski gulasz wołowy po gandawsku duszony w ciemnym piwie, zagęszczany musztardą i piernikiem
Wenezuelskie pabellón criollo z duszoną szarpaną wołowiną, czarną fasolą, ryżem i smażonym bananem plantanem
Stek po holendersku podawany ze słodką cebulą oraz sosem z patelni z bulionu wołowego i musztardy Dijon

