Feijoada de Marisco (portugalski gulasz z owoców morza i białej fasoli)
Gulasz z owoców morza i białej fasoli w pomidorowo-winnym bulionie
Najlepsze propozycje w Cytryna
Sole à la Bonne Femme (sola z pieczarkami i białym winem)
Filety z soli gotowane z pieczarkami, szalotką i białym winem
Gemista (greckie faszerowane papryki i pomidory z ryżem z ziołami)
Papryki i pomidory nadziewane ryżem z ziołami i zapiekane
Quenelles de Brochet with Nantua Sauce (Kluseczki ze szczupaka w rakowym sosie śmietanowym)
Quenelle ze szczupaka gotowane w płynie, podane z kremowym sosem rakowym Nantua
Zapiekanka z bakłażana i fety z sosem pomidorowym
Pieczony bakłażan zapiekany w sosie pomidorowym z fetą i oregano
Nowoczesny sernik z jogurtu greckiego
Pieczony sernik z jogurtu greckiego na spodzie z digestive
Wszystkie przepisy w Cytryna
Rasmalai (indyjskie kluseczki paneer w mleku z szafranem)
Miękkie kluseczki paneer schłodzone w mleku z szafranem, kardamonem i pistacjami
Sałatka z rukwią wodną i pstrągiem wędzonym
Lekka sałatka z rukwi wodnej i wędzonego pstrąga z ogórkiem i cytrynowym dressingiem
Trucha a la Navarra (pstrąg faszerowany jamón)
Cały pstrąg faszerowany jamón, oprószony mąką, potem smażony na patelni na chrupko
Vitello Tonnato Classico (cielęcina w sosie tuńczykowo-kaparowym)
Zimna cielęcina z gotowania podawana z sosem z tuńczyka, kaparów, majonezu i cytryny
Wolno pieczone żeberka wieprzowe z suchą przyprawą
Miękkie żeberka wieprzowe z brązowym cukrem, wędzoną papryką i skarmelizowaną skórką
Keema Matar (mielona jagnięcina z groszkiem)
Keema matar z mieloną jagnięciną i groszkiem, duszone w masali z cebuli i pomidorów
Klasyczny lobster roll
Ciepłe, maślane bułki z homarem, majonezem, cytryną, selerem naciowym i szczypiorkiem
Saag Paneer (curry ze szpinakiem i świeżym serem)
Saag paneer z gęstym sosem szpinakowym i podgrzanymi kostkami paneeru
Krewetki w maśle orzechowym z tostami
Potted prawns podgrzane z cytryną i kwiatem muszkatołowym w maśle orzechowym, podawane z tostami
Tandoori: pieczony kurczak w całości
Soczysty pieczony cały kurczak w jogurtowo-cytrynowej marynacie z przyprawami tandoori
Stinco di Maiale al Forno (wolno pieczona golonka wieprzowa)
Miękka golonka wolno pieczona z czosnkiem i rozmarynem, potem dopieczona z sokami z pieczenia
Acqua Pazza (ryba gotowana w bulionie pomidorowym)
Delikatne filety rybne gotowane w lekkim bulionie z pomidorków koktajlowych i białego wina
