Scotch Broth (szkocka zupa)
Sycąca scotch broth z jagnięciną, pęczakiem, grochem i warzywami
Najlepsze propozycje w Por
Vichyssoise z pora i ziemniaków
Schłodzona zupa z pora i ziemniaków ze śmietanką 36%
Moules-Frites (małże z frytkami)
Małże gotowane na parze w białym winie, podawane z chrupiącymi frytkami
Waterzooi (belgijski kremowy gulasz z kurczaka)
Kremowy belgijski gulasz z kurczaka wykończony żółtkami i śmietanką
Zapiekany placek z kurczakiem i porem
Placek z kurczakiem i porem w kremowym sosie pod ciastem francuskim
Erbsensuppe mit Würstchen (niemiecka zupa grochowa z wędzoną kiełbasą)
Niemiecka zupa grochowa z wędzoną kiełbasą i warzywami korzeniowymi
Wszystkie przepisy w Por
Nowoczesna zapiekanka rybna z porami
Zapiekanka rybna z porem w sosie musztardowym, pod pierzynką puree ziemniaczanego
Porrusalda (baskijska zupa z pora i ziemniaków)
Porrusalda to delikatna zupa z pora i ziemniaków w bulionie warzywnym z czarnym pieprzem
Tafelspitz mit Meerrettichsauce (gotowana wołowina z sosem chrzanowym)
Delikatny mostek wołowy gotowany z warzywami i podawany z sosem chrzanowym
Waterzooi de Poulet (belgijski kremowy gulasz z kurczaka)
Jedwabisty belgijski gulasz z kurczaka z porami, marchewką i selerem, wykończony śmietanką i żółtkami
Poule au Pot Henri IV (francuski gulasz z kurczaka i warzyw)
Cały kurczak delikatnie gotowany z warzywami w lekkim, maślanym bulionie
Paszteciki z kurczakiem i grzybami
Listkujące paszteciki z kurczakiem, grzybami i porem w sosie musztardowo-crème fraîche
Gratin van Prei en Ham (zapiekanka z pora i szynki)
Belgijska zapiekanka z pora i szynki z gałką muszkatołową i złocistym roztopionym Gruyère
Poule au Pot (gotowany na wolnym ogniu kurczak z warzywami i bulionem)
Francuskie poule au pot z miękkimi warzywami, klarownym bulionem z kurczaka i świeżą pietruszką
Sopa de Galets (katalońska zupa z makaronem i bulionem wołowo-drobiowym)
Katalońska zupa z muszlami makaronu podawana w bulionie wołowo-drobiowym
Zupa porowo-ziemniaczana z wędzoną makrelą
Zupa porowo-ziemniaczana miksowana na gładko, z crème fraîche i wędzoną makrelą
Flamiche (tarta z porem i śmietaną)
Francuska tarta flamiche z porem zmiękczonym na maśle i kremowym nadzieniem jajecznym
Erwtensoep (holenderska zupa grochowa z wędzoną kiełbasą)
Kremowa erwtensoep z grochem łuskanym, wędzoną kiełbasą, porem, selerem korzeniowym i marchewką
