Favoritos vegetarianos para jantar

Baingan Bharta com Chapati

Bharta de beringela chamuscada com cebola, tomate e especiarias, servido com chapati

Almoço Indiana 30–60 minutos Vegano

Contém:

Arroz con Verduras a la Valenciana (arroz valenciano de legumes)

Arroz de tomate com açafrão, alcachofras, feijão-verde, pimento vermelho e limão

Almoço Espanhola 30–60 minutos Vegano

Farro com Legumes Assados e Pecorino

Farro de textura firme envolvido com legumes assados, limão e azeite, finalizado com pecorino

Jantar Italiana 30–60 minutos Vegetariano

Contém:

Assado vegetariano de frutos secos com molho de cebola

Assado vegetariano de frutos secos com frutos secos mistos, cogumelos, cenoura e molho de cebola

Jantar Britânica Mais de 60 minutos Vegetariano

Contém:

+1

Aloo Gobi Masala (caril de batata e couve-flor)

Aloo gobi masala com batatas e couve-flor tenras envolvidas em masala especiado

Jantar Indiana 30–60 minutos Sem glúten

Farrotto con Funghi Porcini (risoto de farro com cogumelos porcini)

Farro perlado cozinhado ao estilo de risoto com porcini, caldo, manteiga e parmesão

Jantar Italiana 30–60 minutos Vegetariano

Contém:

Pão de milho na frigideira e chilli de feijão-preto

Chilli fumado de feijão preto coberto com cornbread quente na frigideira e assado até dourar

Jantar Americana 30–60 minutos Vegetariano

Contém:

+1

Jackfruit Biryani (Arroz em Camadas com Jaca Crua)

Biryani de jaca em camadas, terminado em dum com leite com açafrão e servido com iogurte

Jantar Indiana Mais de 60 minutos Vegetariano

Contém:

Lasanha de polenta sem glúten com espinafres e ricotta

Lasanha de polenta sem glúten em camadas com espinafres, ricota e molho de tomate, com parmesão por cima

Jantar Italiana Mais de 60 minutos Sem glúten

Contém:

Tarka Dal com Chalotas Crocantes

Lentilhas amarelas macias finalizadas com tarka de ghee e chalotas fritas crocantes

Jantar Indiana 30–60 minutos Vegetariano

Contém:

Rajas con Crema y Elote (tiras de poblano com natas e milho doce)

Tiras de poblano assadas salteadas com cebola e aquecidas com milho doce e crema

Jantar Mexicana 30–60 minutos Vegetariano

Contém:

Chana Masala (caril de grão-de-bico com especiarias)

Chana masala com grão-de-bico cozido num molho de tomate bem temperado

Jantar Indiana 30–60 minutos Vegano