Conversor: Açúcar mascavado

A referência em cups pressupõe açúcar mascavado macio, comprimido na medida e nivelado. Uma cup cheia sem comprimir pesa menos; mantenha o peso em gramas da receita quando indicado.

Como são calculadas estas conversões?

Está à procura de outro ingrediente?

Quantidade

Direção

g / ml → cups / oz cups / oz → g / ml

Açúcar mascavado

100 g ≈ ½ cup (exato: 0.45 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 c. chá	0.18
10 g	≈ 2 c. chá	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Referência usada nesta tabela: 1 cup (236,6 ml) ≈ 220 g

Mantenha a indicação de compactar junto da quantidade

Desfaça os grumos duros antes de medir. Se a receita pedir açúcar mascavado compactado, pressione-o no medidor e nivele; uma porção solta não é equivalente. Encher à volta de um grumo duro pode deixar um espaço vazio por baixo.

A tabela é uma referência, não uma garantia para todas as marcas ou níveis de humidade. Use os gramas da própria receita, quando indicados. Pese o açúcar antes de o dissolver: o peso de um xarope inclui a água adicionada.

Verifique o que a receita entende por açúcar mascavado

O açúcar mascavado macio que se aglomera e os cristais castanhos que correm livremente não enchem o medidor da mesma forma. Siga a descrição do produto e da compactação na receita. Se disser apenas açúcar mascavado, a tabela não estabelece qual a textura ou o método de enchimento usado pelo autor.

Conversões de ingredientes relacionadas

Açúcar de coco

100 g ≈ ⅝ cup (exato: 0.65 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 ½ c. chá	0.18
10 g	≈ 1 c. sopa	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅝ cups	8.82

Root beer diet

100 ml ≈ ⅜ cup (exato: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ c. chá)
5 ml	≈ 1 c. chá
10 ml	≈ 2 c. chá
25 ml	≈ 1 ¾ c. sopa
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Sementes de abóbora descascadas

100 g ≈ ¾ cup (exato: 0.78 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 2 c. chá	0.18
10 g	≈ 1 ¼ c. sopa	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 2 cups	8.82

Cacau em pó

100 g ≈ 1 ⅛ cups (exato: 1.18 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	≈ ½ c. chá	0.04
5 g	≈ 3 c. chá	0.18
10 g	≈ ⅛ cup	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅝ cup	1.76
100 g	≈ 1 ⅛ cups	3.53
250 g	≈ 3 cups	8.82

Leite evaporado

100 ml ≈ ⅜ cup (exato: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ c. chá)
5 ml	≈ 1 c. chá
10 ml	≈ 2 c. chá
25 ml	≈ 1 ¾ c. sopa
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Uva-passa

100 g ≈ ¾ cup (exato: 0.69 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 ½ c. chá	0.18
10 g	≈ 1 c. sopa	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¾ cups	8.82

Xarope de ácer

100 g ≈ ⅜ cup (exato: 0.31 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ ½ c. chá	0.18
10 g	≈ 1 ½ c. chá	0.35
25 g	≈ 1 ¼ c. sopa	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ ¾ cup	8.82

Água mineral sem gás

100 ml ≈ ⅜ cup (exato: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ c. chá)
5 ml	≈ 1 c. chá
10 ml	≈ 2 c. chá
25 ml	≈ 1 ¾ c. sopa
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Sementes de sésamo branco

100 g = 3.53 oz

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 ½ c. chá	0.18
10 g	≈ 1 c. sopa	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¾ cups	8.82

Farinha de trigo

100 g ≈ ⅞ cup (exato: 0.83 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 2 c. chá	0.18
10 g	≈ 1 ¼ c. sopa	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅛ cups	8.82

Leite meio-gordo

100 ml ≈ ⅜ cup (exato: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ c. chá)
5 ml	≈ 1 c. chá
10 ml	≈ 2 c. chá
25 ml	≈ 1 ¾ c. sopa
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Xarope de glicose

100 g = 3.53 oz

Gramas	Onças
1 g	0.04
5 g	0.18
10 g	0.35
25 g	0.88
50 g	1.76
100 g	3.53
250 g	8.82

Água com gás

100 ml ≈ ⅜ cup (exato: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ c. chá)
5 ml	≈ 1 c. chá
10 ml	≈ 2 c. chá
25 ml	≈ 1 ¾ c. sopa
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Coco ralado seco

100 g ≈ 1 ⅛ cups (exato: 1.18 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	≈ ½ c. chá	0.04
5 g	≈ 3 c. chá	0.18
10 g	≈ ⅛ cup	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅝ cup	1.76
100 g	≈ 1 ⅛ cups	3.53
250 g	≈ 3 cups	8.82

Farinha de trigo-sarraceno

100 g ≈ ⅞ cup (exato: 0.83 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 2 c. chá	0.18
10 g	≈ 1 ¼ c. sopa	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅛ cups	8.82

Natas para bater

100 ml ≈ ⅜ cup (exato: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ c. chá)
5 ml	≈ 1 c. chá
10 ml	≈ 2 c. chá
25 ml	≈ 1 ¾ c. sopa
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Xarope dourado

100 g = 3.53 oz

Gramas	Onças
1 g	0.04
5 g	0.18
10 g	0.35
25 g	0.88
50 g	1.76
100 g	3.53
250 g	8.82

Água com gás aromatizada

100 ml ≈ ⅜ cup (exato: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ c. chá)
5 ml	≈ 1 c. chá
10 ml	≈ 2 c. chá
25 ml	≈ 1 ¾ c. sopa
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Sementes de sésamo

100 g = 3.53 oz

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 ½ c. chá	0.18
10 g	≈ 1 c. sopa	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¾ cups	8.82

Farinha de sorgo

100 g ≈ ¾ cup (exato: 0.71 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 ½ c. chá	0.18
10 g	≈ 1 ¼ c. sopa	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¾ cups	8.82

Iogurte gordo

100 g ≈ ⅜ cup (exato: 0.41 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 c. chá	0.18
10 g	≈ 2 c. chá	0.35
25 g	≈ 1 ½ c. sopa	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Mel de manuka

100 g ≈ ¼ cup (exato: 0.29 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ ½ c. chá	0.18
10 g	≈ 1 ½ c. chá	0.35
25 g	≈ 1 ¼ c. sopa	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ¼ cup	3.53
250 g	≈ ¾ cup	8.82

Sumo de pera

100 ml ≈ ⅜ cup (exato: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ c. chá)
5 ml	≈ 1 c. chá
10 ml	≈ 2 c. chá
25 ml	≈ 1 ¾ c. sopa
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Sementes de chia

100 g ≈ ½ cup (exato: 0.48 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 c. chá	0.18
10 g	≈ 2 ½ c. chá	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¼ cups	8.82

Pepitas de chocolate de leite

100 g ≈ ⅝ cup (exato: 0.59 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 ½ c. chá	0.18
10 g	≈ 3 c. chá	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ½ cups	8.82

FAQ – Conversão de ingredientes

Quão precisas são as conversões de cups (EUA) e peso?

Os pesos são convertidos com fatores fixos. As estimativas em cups e colheres dependem da forma do ingrediente e da capacidade da cup indicadas. Os mililitros medem volume; convertê-los em gramas também exige uma referência específica do ingrediente. Sem uma referência fiável para a cup, o conversor usa gramas e onças.

Porque é que algumas pequenas quantidades são convertidas para “≈ c. chá” ou “≈ c. sopa”?

Os volumes pequenos podem ser apresentados como medidas aproximadas em colheres. Abaixo de meia colher de chá, mantém-se a quantidade medida, sem arredondar por excesso. Use uma balança adequada ou a medida original da receita.

As conversões de onças (oz) e libras (lb) são exatas?

Os fatores de conversão entre gramas, onças e libras são exatos e não dependem do ingrediente. O resultado apresentado é arredondado para facilitar a leitura.

Porque é que vejo frações como ⅛, ¼ ou ⅜ nos resultados?

Muitas medidas de cozinha são tradicionalmente apresentadas com frações simples. Mostrar quantidades como “⅛ cup” ou “¼ cup” torna as conversões mais fáceis de ler e de medir com precisão com cups e colheres padrão.

Porque é que alguns valores podem parecer ligeiramente diferentes entre ingredientes?

As medidas em cups dependem da densidade do ingrediente. Por exemplo, 1 cup de farinha não pesa o mesmo que 1 cup de açúcar. Também podem existir pequenas diferenças devido a variações naturais como marca, humidade ou compactação. Usamos valores de referência consistentes para que as suas conversões se mantenham fiáveis.

Mantenha a indicação de compactar junto da quantidade

Verifique o que a receita entende por açúcar mascavado

Receitas com Açúcar mascavado

Stoofvlees met Friet (estufado belga de vaca com batatas fritas)

Pato Assado Cantonês com Molho de Ameixa

Coxinhas de frango na air fryer

Frango agridoce na air fryer

Salmão Teriyaki na Air Fryer

Entrecosto de porco assado lentamente com chutney de maçã

Conversões de ingredientes relacionadas

FAQ – Conversão de ingredientes

Quão precisas são as conversões de cups (EUA) e peso?

Porque é que algumas pequenas quantidades são convertidas para “≈ c. chá” ou “≈ c. sopa”?

As conversões de onças (oz) e libras (lb) são exatas?

Porque é que vejo frações como ⅛, ¼ ou ⅜ nos resultados?

Porque é que alguns valores podem parecer ligeiramente diferentes entre ingredientes?