Conversor: Molho de soja

Os molhos de soja variam em tipo e intensidade. Uma quantidade igual em cups ou mililitros não torna molhos claros, escuros ou com sal reduzido equivalentes numa receita.

Como são calculadas estas conversões?

Está à procura de outro ingrediente?

Quantidade

Direção

ml → cups cups → ml

Molho de soja

100 ml ≈ ⅜ cup (exato: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ c. chá)
5 ml	≈ 1 c. chá
10 ml	≈ 2 c. chá
25 ml	≈ 1 ¾ c. sopa
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Referência usada nesta tabela: 1 cup ≈ 240 ml

Meça o molho indicado na receita

Use um pequeno medidor graduado para pequenas adições e esvazie-o totalmente no prato. A página mede volume líquido, não teor de sal ou uma proporção de substituição entre tipos de molho de soja.

Conversões de ingredientes relacionadas

Arroz integral grão médio

100 g ≈ ½ cup (exato: 0.51 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 c. chá	0.18
10 g	≈ 2 ½ c. chá	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¼ cups	8.82

Flocos de aveia

100 g = 1 ¼ cups

Gramas	Cups	Onças
1 g	≈ ½ c. chá	0.04
5 g	≈ 1 c. sopa	0.18
10 g	⅛ cup	0.35
25 g	≈ ⅜ cup	0.88
50 g	⅝ cup	1.76
100 g	1 ¼ cups	3.53
250 g	3 ⅛ cups	8.82

Molho de soja claro

100 ml ≈ ⅜ cup (exato: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ c. chá)
5 ml	≈ 1 c. chá
10 ml	≈ 2 c. chá
25 ml	≈ 1 ¾ c. sopa
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Arroz para risoto

100 g ≈ ½ cup (exato: 0.56 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 ½ c. chá	0.18
10 g	≈ 2 ½ c. chá	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅜ cups	8.82

Masa harina

100 g = 1 cup

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 2 ½ c. chá	0.18
10 g	≈ 1 ½ c. sopa	0.35
25 g	¼ cup	0.88
50 g	½ cup	1.76
100 g	1 cup	3.53
250 g	2 ½ cups	8.82

Molho de soja escuro

100 ml ≈ ⅜ cup (exato: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ c. chá)
5 ml	≈ 1 c. chá
10 ml	≈ 2 c. chá
25 ml	≈ 1 ¾ c. sopa
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Arroz carnaroli

100 g ≈ ½ cup (exato: 0.56 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 ½ c. chá	0.18
10 g	≈ 2 ½ c. chá	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅜ cups	8.82

Aveia em grão cortado

100 g ≈ ⅝ cup (exato: 0.57 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 ½ c. chá	0.18
10 g	≈ 2 ½ c. chá	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅜ cups	8.82

Pasta de miso

100 g ≈ ⅜ cup (exato: 0.36 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 c. chá	0.18
10 g	≈ 1 ½ c. chá	0.35
25 g	≈ 1 ½ c. sopa	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ ⅞ cup	8.82

Arroz selvagem

100 g = ⅝ cup

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 ½ c. chá	0.18
10 g	≈ 3 c. chá	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅝ cups	8.82

Painço

100 g = 3.53 oz

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 c. chá	0.18
10 g	≈ 2 ½ c. chá	0.35
25 g	⅛ cup	0.88
50 g	¼ cup	1.76
100 g	½ cup	3.53
250 g	1 ¼ cups	8.82

Mostarda amarela

100 g ≈ ⅜ cup (exato: 0.4 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 c. chá	0.18
10 g	≈ 2 c. chá	0.35
25 g	≈ 1 ½ c. sopa	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Arroz para sushi

100 g = ½ cup

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 c. chá	0.18
10 g	≈ 2 ½ c. chá	0.35
25 g	⅛ cup	0.88
50 g	¼ cup	1.76
100 g	½ cup	3.53
250 g	1 ¼ cups	8.82

Farinha de milho

100 g = ⅝ cup

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 ½ c. chá	0.18
10 g	≈ 3 c. chá	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅝ cups	8.82

Concentrado de tomate

100 g ≈ ⅜ cup (exato: 0.38 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 c. chá	0.18
10 g	≈ 2 c. chá	0.35
25 g	≈ 1 ½ c. sopa	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Arroz de grão médio

100 g = ½ cup

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 c. chá	0.18
10 g	≈ 2 ½ c. chá	0.35
25 g	⅛ cup	0.88
50 g	¼ cup	1.76
100 g	½ cup	3.53
250 g	1 ¼ cups	8.82

Quinoa

100 g ≈ ⅝ cup (exato: 0.59 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 ½ c. chá	0.18
10 g	≈ 3 c. chá	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ½ cups	8.82

Molho de peixe

100 ml ≈ ⅜ cup (exato: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ c. chá)
5 ml	≈ 1 c. chá
10 ml	≈ 2 c. chá
25 ml	≈ 1 ¾ c. sopa
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Arroz basmati

100 g ≈ ½ cup (exato: 0.56 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 ½ c. chá	0.18
10 g	≈ 2 ½ c. chá	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅜ cups	8.82

Massa cotovelos

100 g ≈ ⅞ cup (exato: 0.88 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 2 c. chá	0.18
10 g	≈ 1 ½ c. sopa	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ¼ cups	8.82

Tahini

100 g ≈ ⅜ cup (exato: 0.42 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 c. chá	0.18
10 g	≈ 2 c. chá	0.35
25 g	≈ 1 ¾ c. sopa	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Arroz integral agulha

100 g ≈ ½ cup (exato: 0.54 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 ½ c. chá	0.18
10 g	≈ 2 ½ c. chá	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅜ cups	8.82

Couscous

100 g ≈ ⅝ cup (exato: 0.58 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 ½ c. chá	0.18
10 g	≈ 2 ½ c. chá	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ½ cups	8.82

Molho Worcestershire

100 ml ≈ ⅜ cup (exato: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ c. chá)
5 ml	≈ 1 c. chá
10 ml	≈ 2 c. chá
25 ml	≈ 1 ¾ c. sopa
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Arroz arbório

100 g ≈ ½ cup (exato: 0.56 cups)

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 ½ c. chá	0.18
10 g	≈ 2 ½ c. chá	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅜ cups	8.82

FAQ – Conversão de ingredientes

Quão precisas são as conversões de cups (EUA) e peso?

Os pesos são convertidos com fatores fixos. As estimativas em cups e colheres dependem da forma do ingrediente e da capacidade da cup indicadas. Os mililitros medem volume; convertê-los em gramas também exige uma referência específica do ingrediente. Sem uma referência fiável para a cup, o conversor usa gramas e onças.

Porque é que algumas pequenas quantidades são convertidas para “≈ c. chá” ou “≈ c. sopa”?

Os volumes pequenos podem ser apresentados como medidas aproximadas em colheres. Abaixo de meia colher de chá, mantém-se a quantidade medida, sem arredondar por excesso. Use uma balança adequada ou a medida original da receita.

As conversões de onças (oz) e libras (lb) são exatas?

Os fatores de conversão entre gramas, onças e libras são exatos e não dependem do ingrediente. O resultado apresentado é arredondado para facilitar a leitura.

Porque é que vejo frações como ⅛, ¼ ou ⅜ nos resultados?

Muitas medidas de cozinha são tradicionalmente apresentadas com frações simples. Mostrar quantidades como “⅛ cup” ou “¼ cup” torna as conversões mais fáceis de ler e de medir com precisão com cups e colheres padrão.

Porque é que alguns valores podem parecer ligeiramente diferentes entre ingredientes?

As medidas em cups dependem da densidade do ingrediente. Por exemplo, 1 cup de farinha não pesa o mesmo que 1 cup de açúcar. Também podem existir pequenas diferenças devido a variações naturais como marca, humidade ou compactação. Usamos valores de referência consistentes para que as suas conversões se mantenham fiáveis.

Meça o molho indicado na receita

Receitas com Molho de soja

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Salmão e legumes na air fryer

Conversões de ingredientes relacionadas

FAQ – Conversão de ingredientes

Quão precisas são as conversões de cups (EUA) e peso?

Porque é que algumas pequenas quantidades são convertidas para “≈ c. chá” ou “≈ c. sopa”?

As conversões de onças (oz) e libras (lb) são exatas?

Porque é que vejo frações como ⅛, ¼ ou ⅜ nos resultados?

Porque é que alguns valores podem parecer ligeiramente diferentes entre ingredientes?