Alho

Tlacoyos de Frijol (bolos ovais de masa recheados com feijão, com salsa e queso fresco)

Bolos de masa na chapa, recheados com feijão e cobertos com salsa

Almoço

Contém:

Carne en su Jugo (guisado de vaca de Jalisco com bacon e caldo de tomatillo)

Guisado de vaca de Jalisco com bacon, caldo de tomatillo e feijão

Jantar

Calabacitas con Elote (curgetes com milho doce)

Curgetes e milho doce salteados com tomate, lima e coentros

Acompanhamento

Sopa Tarasca Michoacana (sopa de feijão com tiras de tortilha)

Sopa de feijão e tomate com tiras de tortilha e queijo

Jantar

Contém:

Caldo Tlalpeño (sopa picante de frango e legumes com grão-de-bico)

Sopa de frango e legumes com grão-de-bico, chipotle, lima e coentros

Jantar

Tostadas (Tortilhas Crocantes com Coberturas)

Tostadas crocantes com feijão-preto, abacate e salsa

Almoço

Contém:

Salmão Teriyaki no Tabuleiro com Legumes e Arroz de Sushi

Salmão teriyaki assado no tabuleiro com legumes e arroz de sushi

Jantar

Contém:

+1

Taça de biryani de millet (millet temperado estilo biryani com legumes)

Millet temperado estilo biryani com ervilhas, cenouras, hortelã e limão

Almoço

Korma de frango de Eid (caril suave de frango com iogurte e cajus)

Korma de frango suave com iogurte, cebolas e caju

Jantar

Contém:

Hyderabadi Dum Biryani (frango e arroz com açafrão cozinhados em panela selada)

Biryani de frango em panela selada com arroz basmati, ervas e açafrão

Jantar

Contém:

Kadhi Pakora (caril de iogurte com fritos de grão-de-bico)

Caril de iogurte com farinha de grão-de-bico e pakoras

Jantar

Contém:

Briam moderno com quinoa

Beringela, curgete e batata assadas servidas sobre quinoa

Jantar