
Salade de Lentilles du Puy (salada de lentilhas francesas com molho de mostarda)
Salada morna de lentilhas francesa com molho de mostarda, chalota e salsa

Converta Azeite extra virgem entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. chá) |
| 5 ml | ≈ 1 c. chá |
| 10 ml | ≈ 2 c. chá |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. sopa |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
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Salada morna de lentilhas francesa com molho de mostarda, chalota e salsa

Robalo inteiro assado em crosta de sal com limão

Guisado de marisco e feijão branco em caldo de tomate e vinho

Ovos escalfados em molho de tomate com alho, malagueta e manjericão

Halloumi no forno com curgete, pimento e tomates assados

Pimentos e tomates recheados com arroz de ervas e assados

Taça de cuscuz com legumes assados, grão e molho de tahini e limão

Beringelas assadas recheadas com borrego temperado em molho de tomate

Tagine de borrego cozinhado lentamente, finalizado com mel e amêndoas

Tagine marroquino de frango com limão em conserva, azeitonas e especiarias

Pimentos poblano assados recheados com mozzarella e milho

Pão achatado à grega com feta assada, mel e orégãos

Pães achatados estaladiços com legumes, feta e azeitonas

Almôndegas gregas de vaca temperadas em molho de tomate

Massa grega assada com carne de vaca picada, molho de tomate e béchamel

Taça de bulgur com grão, tomate, pepino e ervas

Ensopado de legumes com grão-de-bico, tomate, beringela e curgete

Capão recheado com porco, pão, parmesão e ervas

