Caldo de legumes

Paella vegetariana com alcachofras e pimentos

Paella de legumes à espanhola, finalizada com limão para um toque fresco e saboroso

Jantar Espanhola 30–60 minutos Vegetariano

Acquacotta (sopa toscana de legumes com pão e ovo)

Sopa acquacotta com cebola, tomate, folhas verdes, pão e ovo escalfado

Almoço Italiana 30–60 minutos Vegetariano

Contém:

Pasta e Fagioli alla Veneta (sopa veneziana de feijão e massa)

Sopa substancial de massa e feijão borlotti cozida com pancetta, cebola e alecrim

Jantar Italiana Mais de 60 minutos

Contém:

Risotto al Limone (risoto cremoso de limão)

Risoto perfumado com limão com arroz arborio, vinho branco, caldo, manteiga e Parmigiano

Jantar Italiana 30–60 minutos Vegetariano

Contém:

Locro de papa vegan (sopa equatoriana de batata)

O locro de papa vegan é uma sopa cremosa de batata com feijão e abacate.

Jantar Latino-americana 30–60 minutos Sem glúten

Vegan Kartoffelgulasch (goulash alemão de batata)

Batatas cozidas em lume brando com pimentos, paprika e concentrado de tomate em caldo de legumes

Jantar Alemã 30–60 minutos Vegano

Açorda Alentejana (sopa de pão com alho, coentros e ovos)

Sopa rústica de pão com caldo de coentros e alho, ovos escalfados e azeite

Jantar Portuguesa 15–30 minutos Vegetariano

Contém:

Gołąbki (rolos de couve recheados polacos com molho de tomate)

Rolinhos de couve gołąbki tenros assados em molho de tomate com recheio de porco e arroz

Jantar Polonesa Mais de 60 minutos

Mapo Tofu vegetariano com cogumelos

Tofu sedoso cozinhado com cogumelos, doubanjiang e pimenta de Sichuan, depois ligeiramente engrossado

Jantar Chinesa 15–30 minutos Vegetariano

Contém:

Porrusalda (sopa basca de alho-francês e batata)

Porrusalda é uma sopa suave de alho-francês e batata em caldo de legumes com pimenta-preta

Almoço Espanhola 30–60 minutos Sem glúten

Kartoffelklöße vegetarianos com ragú de cogumelos

Bolinhos alemães de batata macios com ragú de cogumelos cozido em caldo e natas

Jantar Alemã Mais de 60 minutos Vegetariano

Contém:

Champignonragout (ragú holandês cremoso de cogumelos)

Ragú holandês de cogumelos engrossado com farinha, aligeirado com caldo e finalizado com natas

Entrada Holandesa 30–60 minutos Vegetariano

Contém: