
Taça polaca de trigo-sarraceno com legumes (taça de kasza)
Taça de kasza com grãos de trigo-sarraceno e legumes salteados

Converta Caldo de legumes entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. chá) |
| 5 ml | ≈ 1 c. chá |
| 10 ml | ≈ 2 c. chá |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. sopa |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Taça de kasza com grãos de trigo-sarraceno e legumes salteados

Arroz de tomate cremoso com cebola, alho e salsa

Sopa de espelta e leguminosas com alecrim e legumes

Bolinhos de batata da Silésia com molho simples da frigideira

Sopa peruana de quinoa com legumes e coentros frescos

Sopa cremosa de banana-da-terra com natas e coentros
Sopa rústica de farro e feijão-borlotti cozinhada com tomate, caldo e alecrim
Assado vegetariano substancial de frutos secos com cogumelos e lentilhas, assado até dar para fatiar
Lentilhas verdes cozidas em lume brando com legumes e alecrim num caldo rico em tomate
Aletria tostada e cozida em tomate e caldo até quase secar, finalizada com lima
Arroz tostado cozinhado em lume brando com tomate triturado, e finalizado com ervilhas e cenouras
Sopa de alho-francês e batata triturada, finalizada com crème fraîche e cavala fumada
Erwtensoep cremosa com ervilhas partidas, salsicha fumada, alho-francês, aipo-rábano e cenoura
Sopa minestrone substancial com legumes, feijão borlotti, massa e parmesão
Sopa ribollita com feijão-cannellini, couve kale e tomate, engrossada com pão duro
Paella de verduras com arroz de açafrão, pimentão fumado, alcachofras, pimentos e feijão-verde
Ensopado de legumes com alho-francês, cenouras, aipo e batatas, finalizado com natas
Sopa holandesa substancial de ervilhas partidas com porco, legumes e salsicha fumada aquecida

