Rosół (caldo de galinha polaco com raízes)
Caldo de galinha polaco claro cozido com raízes
Melhores escolhas em Cenoura
Bauerntopf (ensopado alemão de carne picada e batata)
Ensopado de carne picada e batata em caldo de paprika e tomate
Sopa minestrone leve moderna com feijão cannellini e massa
Minestrone caldoso com legumes, feijão-cannellini e massa pequena
Eintopf (Ensopado alemão de uma panela com salsicha e feijão)
Ensopado alemão de uma panela com salsicha fumada, feijão e batatas
Tajine de legumes
Tagine de legumes com grão-de-bico, tomate e alperces secos
Gajar ka Halwa (halwa de cenoura com leite e ghee)
Halwa de cenoura cozinhado em leite com ghee, cardamomo e frutos secos
Todas as receitas em Cenoura
Taça de arroz com tofu fusion
Arroz jasmim com tofu, pepino, cenoura e um molho de soja.
Taça de Spring Roll Vegetariano Tailandês
Taça de arroz à tailandesa com legumes crocantes, ervas e molho de amendoim e lima
Cassoulet de Castelnaudary (estufado clássico de feijão e carne)
Cassoulet francês assado até engrossar, com cobertura de pão ralado dourada
Blanquette de Veau Classique (guisado cremoso de vitela)
Vitela tenra num molho suave de natas e gema de ovo
Navarin d’Agneau (ensopado francês de borrego da primavera)
Ensopado francês de borrego estufado com vinho branco, legumes e ervas frescas
Ziti al Forno (ziti assado com ragù de carne e provola)
Ziti assado no forno com ragù de carne cozinhado lentamente, provola e manjericão
Sopa sueca de ervilhas amarelas com fiambre fumado
Sopa de ervilha partida ao estilo sueco, cozida até engrossar com fiambre fumado
Sopa de farro e feijão-borlotti (minestra di farro e borlotti)
Sopa rústica de farro e feijão-borlotti cozinhada com tomate, caldo e alecrim
Zuppa di Lenticchie alla Toscana (sopa toscana de lentilhas)
Lentilhas verdes cozidas em lume brando com legumes e alecrim num caldo rico em tomate
Jamaican Vegetable Patties (massa com curcuma)
Massa com curcuma recheada com couve, cenoura, cebola nova e tomilho
Andong Jjimdak (frango braseado coreano com noodles de vidro)
Frango braseado andong jjimdak finalizado com noodles de vidro brilhantes e sésamo
Taça de estufado belga de vaca com cerveja preta e puré
Ensopado belga de vaca estufado lentamente em cerveja escura, servido sobre puré de batata
