Arroz Rojo (arroz mexicano de tomate com ervilhas e cenouras)
Arroz tostado cozinhado em lume brando com tomate triturado, e finalizado com ervilhas e cenouras
Melhores escolhas em Ervilhas
Keema Matar (Borrego Picado com Ervilhas)
Keema matar com borrego picado e ervilhas, fervido em lume brando em masala de cebola e tomate
Perna de borrego cozinhada lentamente com ervilhas à menta
Pernas de borrego cozinhadas lentamente com molho de vinho tinto e ervilhas com hortelã
Empadão clássico de frango
Empadão de frango e legumes com massa quebrada
Navarin d’Agneau Printanier (Estufado francês de borrego primaveril)
Estufado de borrego braseado com tomate e vinho branco, finalizado com legumes primaveris
Arroz con Pollo a la Cubana (frango e arroz numa só panela)
Frango e arroz numa só panela com pimentos, tomate, ervilhas e cominhos
Todas as receitas em Ervilhas
Seco de Cordero (guisado peruano de borrego com coentros)
Ensopado peruano de borrego com coentros, aji amarillo e ervilhas
Cottage pie tradicional de carne de vaca
Carne picada em molho coberta com puré de batata
Perna de borrego cozinhada lentamente com ervilhas à menta
Pernas de borrego cozinhadas lentamente com molho de vinho tinto e ervilhas com hortelã
Menestra de Verduras (guisado espanhol de legumes da primavera)
Guisado espanhol de legumes com alcachofras, espargos e ervilhas
Croquetes mistos de legumes (hambúrgueres de batata, cenoura e ervilhas panados)
Croquetes de legumes estaladiços com batata, cenoura, ervilhas e pão ralado
Risoto de ervilhas e hortelã com pancetta crocante
Risoto cremoso com ervilhas, hortelã e pancetta crocante
Picadillo Mexicano (carne de vaca picada temperada com batatas e ervilhas)
Carne de vaca picada mexicana com batatas, ervilhas e tomate
Poha (pequeno-almoço de arroz achatado)
Poha de arroz laminado com ervilhas, limão e amendoins
Risoto Primavera Vegetariano
Risotto cremoso com espargos, ervilhas, curgete e parmesão
Ensalada Rusa (Salada espanhola de batata com atum e maionese)
Salada espanhola de batata fria com atum, ervilhas, cenouras, ovos e azeitonas
Salteñas (empadas bolivianas suculentas)
Salteñas são empadas assadas com recheio espesso e suculento de carne e batata.
Empadão de frango
Recheio cremoso de frango, alho-francês e ervilhas assado sob uma tampa crocante de massa folhada
