Salteñas (empanadas boliviane succose)
Le salteñas sono empanadas al forno con ripieno denso e succoso di manzo e patate.
Scelte migliori in Piselli
Menestra de Verduras (verdure primaverili brasate alla spagnola)
Verdure primaverili brasate alla spagnola con menta e limone
Stinco di agnello a cottura lenta con piselli alla menta
Stinchi d’agnello cotti lentamente con sugo al vino rosso e piselli alla menta
Matar Paneer (curry di paneer e piselli)
Paneer e piselli cotti a fuoco lento in salsa speziata di pomodoro e cipolla
Seco de Cordero (stufato peruviano di agnello al coriandolo)
Spezzatino peruviano d’agnello con coriandolo, aji amarillo e piselli
Cottage pie tradizionale di manzo
Manzo macinato nel sugo con copertura di purè di patate
Tutte le ricette in Piselli
Korma di verdure
Korma di verdure delicato con cocco, yogurt e mandorle
Arroz con Pollo a la Mexicana (pollo e riso in un’unica pentola)
Pollo e riso in un’unica pentola con pomodoro, piselli e mais
Chicken pot pie classico
Torta salata di pollo e verdure con pasta brisée
Fideuà de Verduras (fideuà spagnola di verdure)
Fideuà spagnola di verdure con pasta allo zafferano e verdure tenere
Ensaladilla Rusa (insalata di patate spagnola con tonno)
Insalata di patate spagnola fredda con tonno, piselli e maionese
Matar Paneer (curry di paneer e piselli)
Paneer e piselli cotti a fuoco lento in salsa speziata di pomodoro e cipolla
Arroz con Pollo a la Cubana (pollo e riso in un’unica pentola)
Pollo e riso in un’unica pentola con peperoni, pomodori, piselli e cumino
Spezzatino di Vitello con Piselli (spezzatino di vitello e piselli)
Spezzatino di vitello e piselli completato con un goccio di vino bianco
Pasta primavera vegana
Penne vegane con verdure primaverili saltate e limone
Menestra de Verduras (verdure primaverili brasate alla spagnola)
Verdure primaverili brasate alla spagnola con menta e limone
Pasta primavera vegetariana
Pasta primavera con verdure primaverili, limone e parmigiano
Stinco d’agnello con purè di piselli alla menta
Stinchi d’agnello brasati con purè di piselli alla menta e sugo
