
Fish and Chips com puré de ervilhas
Fish and chips em polme de cerveja com puré de ervilhas


Fish and chips em polme de cerveja com puré de ervilhas

Peixe branco em polme de cerveja servido com batatas fritas grossas

Peixe cozido a vapor suavemente com soja, gengibre e cebola nova

Bolinhos de peixe tailandeses com caril vermelho e feijão-verde

Sopa cremosa de peixe com camarão, limão e endro

Tacos de peixe em polme crocante com creme de lima
Caril de peixe com tamarindo e sementes de mostarda num molho leve de tomate, servido com arroz
Caril de peixe à moda de Goa num molho de coco liso com tamarindo, servido com arroz
Ensopado de marisco à moda de Veracruz com peixe e camarões em tomate, azeitonas e alcaparras
Caril de peixe à moda de Goa fervido com leite de coco, tomate, tamarindo e folhas de caril
Bouillabaisse francesa com caldo de açafrão, peixe branco e camarões, servida com rouille
Bagre selado com especiarias e remoulade de maionese, Dijon, pepinos em conserva e alcaparras
Hotpot vietnamita de marisco com camarões, lula e peixe branco em caldo de erva-príncipe
Peixe branco e arinca fumada assados em molho de salsa sob puré amanteigado

