Caril de cabra
Curry de cabra cozinhado lentamente com pimenta-da-Jamaica e Scotch bonnet
Melhores escolhas em Gengibre
Hong Shao Rou (barriga de porco estufada em vermelho)
Barriga de porco estufada em vermelho até ficar tenra e brilhante
Bebida de sorrel (bebida caribenha de hibisco)
Bebida de hibisco fria em infusão com gengibre, cravinho e canela
Dongpo Pork (entremeada de porco braseada de Hangzhou)
Barriga de porco dongpo de Hangzhou estufada com vinho Shaoxing e molhos de soja
Barriga de Porco Chinesa Estufada em Vermelho (Hong Shao Rou)
Barriga de porco estufada em vermelho, tenra, num molho de soja brilhante
Korma de legumes
Korma suave de legumes com coco, iogurte e amêndoas
Todas as receitas em Gengibre
Tikki de milho e espinafres (hambúrgueres indianos)
Hambúrgueres de milho, espinafres e batata fritos em pouca gordura com iogurte e tamarindo
Arroz de Festival Pongal (Arroz do Sul da Índia e Moong Dal)
Pongal do sul da Índia feito com arroz e moong dal, com ghee temperado e caju
Parathas recheadas (pães achatados indianos de trigo integral com batata temperada)
Parathas recheadas folhadas com batata temperada, cozinhadas na frigideira até dourarem
Kadhi Pakora (caril de iogurte com fritos de grão-de-bico)
Kadhi ácido com fritos de grão-de-bico, finalizado com cominhos e malagueta seca
Palak Paneer (caril de espinafres e paneer)
Caril de espinafres triturados cozinhado com especiarias, aquecido com paneer e finalizado com manteiga
Frango e noodles fusion
Coxas de frango e noodles de ovo são salteados com legumes em molho de soja e sésamo.
Carne de vaca e brócolos na air fryer
Carne de vaca e brócolos na air fryer com soja, molho de ostra, alho e gengibre.
Porco char siu na air fryer
Porco char siu na air fryer é pincelado enquanto cozinha para um glacê pegajoso.
Frango do General Tso na air fryer
Frango crocante na air fryer coberto com molho doce, ácido e picante.
Batido de cenoura, gengibre e laranja
Um batido vibrante de cenoura, gengibre e laranja com banana, iogurte e gelo.
Caril de peixe com tamarindo e sementes de mostarda
Caril de peixe com tamarindo e sementes de mostarda num molho leve de tomate, servido com arroz
Taça de frango tikka rica em proteína com quinoa
Chicken tikka com iogurte e especiarias sobre quinoa com pepino, tomate, limão e coentros
