
Keema Matar (Caril de borrego picado com ervilhas)
Caril de borrego picado e ervilhas cozinhado em masala de cebola e tomate

Converta Óleo de girassol entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. chá) |
| 5 ml | ≈ 1 c. chá |
| 10 ml | ≈ 2 c. chá |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. sopa |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Caril de borrego picado e ervilhas cozinhado em masala de cebola e tomate

Strudel de massa estaladiça com quark de baunilha, limão e sultanas

Vaca holandesa cozinhada lentamente servida com molho brilhante

Pilaf turco com arroz basmati, borrego e especiarias quentes

Cavala crocante coberta com molho quente de groselha-espinhosa

Escalope de vaca estaladiço com fiambre e mozzarella derretida
Caril verde de coco com beringela e rebentos de bambu, finalizado com manjericão tailandês e lima
Abóbora e tofu cozidos em caril vermelho de coco, finalizado com lima e manjericão
Roulades de vaca tenras estufadas em caldo, servidas fatiadas com molho rico da frigideira
Salteado indiano de legumes com pimentos, cebola e couve-flor em tomate temperado
Rajma masala do Norte da Índia com feijão vermelho tenro num masala espesso de tomate e cebola
Vada pav de Mumbai com bolinhos de batata em polme de grão-de-bico e chutneys
Espetadas de frango picado na air fryer com especiarias, servidas com limão e iogurte de menta.
Caril verde cozinhado em lume brando com frango e beringela, finalizado com manjericão tailandês
O revani turco é um bolo húmido de sêmola com ovos e iogurte, embebido em calda de limão
Bife ao estilo holandês servido com cebolas doces e molho na frigideira de caldo de carne e mostarda Dijon
Bolinhos equatorianos de batata fritos na frigideira com cheddar, servidos com molho de amendoim e aji amarillo
Sopa de lentilhas vermelhas e espinafres, ligeiramente triturada e finalizada com cominhos, alho e malagueta

