Briam (legumes assados no forno com azeite, à grega)
Legumes assados com azeite à grega no tabuleiro
Melhores escolhas em Salsa fresca
Arroz de Tomate (arroz de tomate português)
Arroz de tomate português com cebola, alho e caldo
Taça turca de frango com arroz e molho de iogurte com alho
Taça turca de frango com arroz, iogurte com alho e salada
Kleftiko (borrego assado lentamente em papel vegetal com batatas)
Borrego assado lentamente em papelote com batatas, limão e orégãos
Vinagrete de alho-francês com ovo cozido a baixa temperatura
Alho-francês cozido em vinagrete de Dijon com ovo mollet
Sole à la Bonne Femme (solha com cogumelos e vinho branco)
Filetes de linguado cozinhados com cogumelos, chalotas e vinho branco
Todas as receitas em Salsa fresca
Branzino al Forno con Erbe (robalo assado com ervas)
Branzino assado com limão, alho, salsa e alecrim, servido com sucos do assado
Asado argentino (travessa de grelhados mistos) com chimichurri
Costela à argentina e salsichas de porco servidas com chimichurri de salsa
Cazuela de Gambas al Pil Pil (camarões em azeite de alho e malagueta)
Camarões à espanhola cozinhados em azeite de alho e malagueta, finalizados com limão e salsa
Bife T-bone grelhado com manteiga de ervas
Bife T-bone suculento grelhado, finalizado com manteiga de ervas a derreter e um espremer de limão
Frango assado com recheio de ervas e molho do assado
Frango assado estaladiço servido com recheio de pão e ervas e molho dos sucos do assado
Cozido de amêijoas com milho e batatas
Amêijoas ao vapor num caldo amanteigado com Old Bay e limão, com milho e batatas
Cazuela de Fideos con Almejas (caçarola espanhola de massa com amêijoas)
Caçarola espanhola de massa fideo com amêijoas, tomate, vinho branco e salsa
Bife de ribeye grelhado com manteiga composta
Entrecôte grelhado suculento finalizado com manteiga composta de alho e salsa a derreter
Pasta Puttanesca
Massa italiana com molho rápido de tomate com anchovas, azeitonas, alcaparras, alho e malagueta
Truta grelhada com manteiga noisette e alcaparras
Truta grelhada com pele estaladiça servida com manteiga noisette quente, alcaparras e limão
Orata all’Acqua Pazza (dourada em caldo de tomate e vinho branco)
Dourada delicada com um caldo leve de tomate, vinho, alho e salsa
Travessa de mezze para iftar com húmus, baba ganoush e tabule
Travessa de mezze de iftar com húmus, baba ganoush, tabule, azeitonas e pão pita quente
