
Cremă de ou la abur (Zheng Shui Dan)
Cremă chinezească de ou la abur, fină, cu soia și susan


Cremă chinezească de ou la abur, fină, cu soia și susan

Tilapia fiartă ușor în salsa verde de tomatillo cu coriandru și lime

Sandwich cu cheddar la grătar servit cu supă fină de roșii

Orez prăjit thailandez cu ou, usturoi și lime

Quesadilla crocantă cu fasole neagră, cheddar și ardei

Calamari și creveți prăjiți crocanți, cu lămâie
Biban de mare cu fenicul fraged și sucuri din tigaie, finisat cu lămâie
Tăiței fideos fierți cu creveți, midii, pește alb și mazăre în supă de roșii cu șofran
Paella Valenciana cu orez cu șofran, pui, iepure și fasole verde
Pulpe fragede de pui înăbușite cu soia, oțet și dafin, fierte cu chorizo spaniol
Doradă la grătar până devine crocantă, finisată cu lămâie, oregano, usturoi și ulei de măsline
Rulade de vită cu muștar, bacon și castraveciori, în sos de ceapă
Orez cu cocos pufos cu lemongrass și pandan, cu garnituri crocante deasupra
Supă de mazăre galbenă în stil suedez, fiartă până se îngroașă, cu șuncă afumată
Păstrăv întreg prăjit în tigaie până devine crocant, apoi acoperit cu unt brun cu aromă de nucă
Pulpe de pui la cuptor cu lămâie și ierburi, cu cartofi și ceapă, într-o singură tavă
Curry cu ouă în stil Chettinad, gătit la foc mic într-un sos parfumat cu cocos și condimente prăjite
Tocană spaniolă cu pește-călugăr și creveți, sos de roșii cu șofran și ardei copți

