Enchiladas Verdes (enchiladas verzi cu pui)
Enchiladas cu pui la cuptor, cu salsa verde de tomatillo și queso fresco
Cele mai bune alegeri în Ardei jalapeño
Tacos de Carnitas con Salsa Verde (tacos cu carnitas de porc)
Tacos cu carnitas de porc și salsa verde de tomatillo
Huaraches de Frijol con Nopales (turtițe de masa cu fasole și cactus)
Huaraches groase din masa cu fasole, nopales, queso fresco și lămâie verde
Flautas de Pollo con Crema (flautas crocante cu pui, cu crema și salsa)
Flautas din tortilla de porumb prăjite, umplute cu pui, finisate cu crema și salsa
Arroz Rojo (orez mexican cu roșii, mazăre și morcovi)
Orez prăjit fiert cu roșii blenduite, apoi cu mazăre și morcovi
Tacos cu vită gătită lent și jalapeños murați
Tacos cu vită pulled, înăbușită lent, cu jalapeños murați rapid și ceapă tocată
