Gorditas de Chicharrón Prensado (turtițe din masa cu umplutură de șorici)
Gorditas din masa harina umplute cu chicharrón prensado încălzit în salsa verde de tomatillo
Cele mai bune alegeri în Ardei Serrano
Chicharrón en Salsa Verde (șorici prăjit în sos verde de ardei iute)
Șorici prăjit înmuiat în sos acrișor de tomatillo și ardei verde iute
Huevos Rancheros (ouă prăjite cu sos de roșii și ardei iute)
Huevos rancheros cu tortilla calde, sos ranchero, coriandru și queso fresco
Pollo en Salsa Verde (pulpe de pui în sos de tomatillo)
Pulpe de pui fragede gătite într-un sos mixat de tomatillo, serrano, usturoi și coriandru
Mixiotes de Pollo en Salsa Verde (pachețele de pui la abur în salsa verde)
Pachețele de pui la abur în salsa verde acrișoară
Pipián Verde (mole verde din semințe de dovleac cu pui)
Pui acoperit cu sos gros de semințe de dovleac și tomatillo
Toate rețetele din Ardei Serrano
Chicharrón en Salsa Verde (șorici prăjit în sos verde de ardei iute)
Șorici prăjit înmuiat în sos acrișor de tomatillo și ardei verde iute
Pipián Verde (mole verde din semințe de dovleac cu pui)
Pui acoperit cu sos gros de semințe de dovleac și tomatillo
Pollo en Pipián Verde (pui în sos verde de semințe de dovleac)
Pui fiert într-un sos verde gros de semințe de dovleac și tomatillo
Mixiotes de Pollo en Salsa Verde (pachețele de pui la abur în salsa verde)
Pachețele de pui la abur în salsa verde acrișoară
Huevos Rancheros (ouă prăjite cu sos de roșii și ardei iute)
Huevos rancheros cu tortilla calde, sos ranchero, coriandru și queso fresco
Pollo en Salsa Verde con Nopales (pui în salsa verde de tomatillo)
Pollo en salsa verde cu tomatillo, coriandru, ardei iuți verzi și nopales, servit cu tortilla
Pollo en Salsa Verde (pulpe de pui în sos de tomatillo)
Pulpe de pui fragede gătite într-un sos mixat de tomatillo, serrano, usturoi și coriandru
Enchiladas Verdes cu pui
Tortilla de porumb umplute cu pui și coapte în sos de tomatillo, cu crema
Gorditas de Chicharrón Prensado (turtițe din masa cu umplutură de șorici)
Gorditas din masa harina umplute cu chicharrón prensado încălzit în salsa verde de tomatillo
