Insalata di Polpo e Patate (salată de caracatiță și cartofi)
Salată de caracatiță și cartofi cu lămâie și capere
Cele mai bune alegeri în Ceapă roșie
Legume coapte la tavă, în stil italian
Legume coapte la tavă cu usturoi, ulei de măsline și oregano
Cochinita Pibil (porc gătit lent, la cuptor, în stil Yucatán)
Porc din Yucatán copt lent, servit în tortilla de porumb cu ceapă murată
Bol grecesc cu somon, quinoa și tzatziki
Bol grecesc cu somon, quinoa, legume de salată și tzatziki
Tiradito de Salmon (somon peruvian feliat în leche de tigre)
Somon crud feliat, servit cu sos de lime și ají amarillo
Bol cu souvlaki de pui
Souvlaki de pui servit peste orez, cu salată și tzatziki
Toate rețetele din Ceapă roșie
Bol cu salată turcească de năut cu lămâie și pătrunjel
Salată de năut în stil turcesc cu castravete, roșii și ceapă roșie, cu dressing de lămâie și ulei de măsline
Bol latin cu legume coapte
Legume coapte cu chimion și boia, servite peste orez cu coriandru și lime, cu fasole neagră și avocado
Bol olandez cu legume, sfeclă, cartofi și iaurt cu mărar
Bol olandez cu legume cu sfeclă, cartofi noi și morcovi, cu iaurt cu mărar
Chilaquiles Rojos con Pollo (chipsuri tortilla în sos de roșii cu chilli și pui)
Chilaquiles rojos cu chipsuri tortilla, sos de roșii cu chilli, pui, crema și brânză
Goan Pork Sorpotel (tocăniță picantă de porc)
Sorpotel goanez de porc picant, fiert până devine fraged într-un sos acrișor cu oțet
Lomo Saltado Wrap (wrap peruvian cu vită, ceapă și roșii)
Wrap lomo saltado cu vită rumenită, ceapă, roșii, coriandru și chipsuri
Sandwich cu friptură churrasco și chimichurri
Sandwich churrasco cu friptură rumenită, chimichurri de pătrunjel, roșii și ceapă roșie
Burrito cu pui tandoori și iaurt cu mentă
Burrito cu pui tandoori rumenit, orez basmati, fasole neagră și sos de iaurt cu mentă
Farro cu legume coapte și pecorino
Farro cu textură fermă, amestecat cu legume coapte, lămâie și ulei de măsline, finisat cu pecorino
Pan Bagnat (sandviș provensal cu ton)
Pan bagnat cu ton, legume, ou și măsline, lăsat până se înmoaie
Pui jerk la tavă
Pui jerk la o singură tavă, cu cartof dulce caramelizat, ceapă roșie și felii de lime
