
Cá Kho Tộ (pește înăbușit caramelizat)
Pește înăbușit caramelizat, servit cu orez jasmine


Pește înăbușit caramelizat, servit cu orez jasmine

Tocană de pește din Marsilia cu șofran, fenicul și rouille cu usturoi

Fish and chips în aluat de bere cu piure de mazăre

Pește alb în aluat cu bere, servit cu cartofi prăjiți groși

Tacos cu peşte şi salată de varză cu maioneză şi lime

Pește alb la cuptor, acoperit cu chermoula, coriandru și condimente

Pește alb la grătar cu chilli, citrice, usturoi și oregano

Tocană de fructe de mare cu creveți, pește, midii și lime

Pește prăjit marinat dulce-acrișor cu ceapă și morcov
Pește alb și creveți într-o supă cremoasă cu praz, pătrunjel și lămâie
Pește alb în sos cremos, acoperit cu piure și copt până devine auriu
Curry goanez de pește cu cocos, mătăsos, cu turmeric, lime și coriandru
Moqueca baiana este pește fiert în lapte de cocos cu roșii, ardei, ulei de palmier, lime și coriandru
Pește alb și creveți fierți ușor cu cartofi, roșii și sos cu vin alb
Orez basmati în straturi cu pește condimentat și ceapă caramelizată, finisat cu ierburi și iaurt
Pește gătit la abur în frunze de bananier cu lemongrass, frunze de lime, busuioc și ardei iuți
Supă ușoară de pește, în stil olandez, cu creveți, pește alb, smântână și mărar
Pește fiert ușor cu tamarind, roșii, frunze de curry și condimente încălzitoare

