Lime

Tacos de Canasta (tacos la abur cu cartof și chorizo)

Tacos de canasta umplute cu cartof și chorizo, unse cu ulei de chilli

Prânz Mexicană 30–60 minute

Tlayuda cu fasole neagră și chorizo

Tortilla mare prăjită, cu fasole refried, chorizo crocant, varză și avocado

Prânz Mexicană 15–30 minute

Conține:

Cazuela de Lentejas vegană (tocană chiliană de linte)

Tocăniță vegană de linte, în stil chilian, cu dovleac, cartofi, coriandru și lime

Cină Latino-americană 30–60 minute Fără gluten

Camarones al Ajillo (creveți cu usturoi, stil latino)

Creveți sotați cu usturoi, chilli, unt și ulei de măsline, finalizați cu lime și pătrunjel

Cină Latino-americană 15–30 minute

Conține:

Sopa de Res (supă salvadoriană de vită și legume)

Supă cu rasol de vită fiartă cu porumb dulce, cartofi, morcovi, varză, lime și coriandru

Cină Latino-americană Peste 60 de minute Bogat în proteine

Flautas de Papa with Salsa Roja (flautas cu cartofi)

Flautas cu cartofi în tortilla de porumb, prăjite, cu salsa roja, salată verde și smântână

Cină Mexicană 30–60 minute Vegetarian

Conține:

Bandeja Paisa (platou columbian cu fasole, orez și burtă de porc)

Bandeja paisa cu fasole pinto și burtă de porc, orez, vită tocată, plantain și ou

Cină Latino-americană Peste 60 de minute

Conține:

Mole Amarillo con Verduras (tocană de legume în mole galben)

Dovlecel, fasole verde şi cartofi fierţi încet într-un sos fin de mole galben

Cină Mexicană 30–60 minute Fără gluten

Carne Asada with Nopales (friptură la grătar și cactus)

Flank steak la grătar, marinat cu lămâie verde, usturoi și chimion, cu nopales rumeniți

Cină Mexicană 15–30 minute Fără gluten

Calabacitas con Elote (sote de dovlecel și porumb dulce)

Sote în stil mexican de dovlecel și porumb dulce, cu roșii, ceapă și lime

Cină Mexicană 15–30 minute Vegetarian

Caldo de Pollo con Verduras (supă mexicană de pui cu legume)

Supă mexicană limpede de pui cu legume fragede, finisată cu lime și coriandru

Cină Mexicană Peste 60 de minute Fără gluten

Enchiladas vegetariene cu fasole neagră

Tortilla de porumb umplute cu fasole neagră și porumb dulce, coapte în sos de roșii cu cheddar

Cină Americană 30–60 minute Vegetarian

Conține: