Tahinisås
Len tahinisås med citron, vitlök och vatten
Topplock i Citron
Sima (finsk citrondryck till valborg)
Finsk citronsima, lättjäst och serverad kyld med russin
Sole à la Bonne Femme (sjötunga med svamp och vitt vin)
Sjötungafiléer tillagade med svamp, schalottenlök och vitt vin
Pankopanerade kycklingstrimlor i airfryer
Krispiga pankopanerade kycklingstrimlor som snabbt tillagas i airfryer.
Feijoada de Marisco (Portugisisk skaldjurs- och vit böngryta)
Skaldjurs- och vit böngryta i tomat- och vinbuljong
Tigania (stekt fläsk med citron och senap)
Stekt fläskkött med citron- och senapssås
Alla recept i Citron
Farro med rostade grönsaker och pecorino
Tuggig farro vänd med rostade grönsaker, citron och olivolja, avslutad med pecorino
Bamia (okra- och lammgryta med tomater)
Mellanöstern-bamia med mört lamm och okra i en tomatrik sås
Tandoorilax med myntachutney
Kryddad tandoorilax i yoghurt serverad med en fräsch myntachutney
Proteinrik chicken tikka-bowl med quinoa
Kryddig yoghurtmarinerad chicken tikka på quinoa med gurka, tomat, citron och koriander
Chicken Fatteh med rostat flatbread
Rostat flatbread varvat med kyckling, kikärter, varm vitlöksyoghurt och pinjenötter
Potted shrimp på toast med brynt smör
Varma potted prawns med muskotblomma och citronskal, skedade på rostat bröd
Grillade kofta-kebabspett med tahinisås
Saftiga grillade lammkoftaspett serverade med en citronig tahini- och yoghurtsås
Masoor Dal Tadka (curry på röda linser)
Indisk masoor dal med tomat och gurkmeja, toppad med en fräsande ghee-tadka
Filet de Bar en Croûte de Sel (havsabborre bakad i saltdeg)
Saftig havsabborre bakad i saltkrusta, serverad med citron och olivolja
Bomboloni (italienska syltfyllda munkar)
Mjuka italienska jästmunkar rullade i socker och spritsade med blandad bärsylt
Argentinsk asado (blandad grilltallrik) med chimichurri
Argentinsk-inspirerade short ribs och fläskkorv serverade med chimichurri på persilja
Cazuela de Gambas al Pil Pil (räkor i vitlöks- och chiliolja)
Spansk-inspirerade räkor tillagade i vitlöks- och chilliolja, avslutade med citron och persilja
