Lanzhou Beef Noodles (nudelsoppa med handdragna nudlar)
Lanzhou-nötköttsbuljong med handdragna nudlar, nötkött och chiliolja
Topplock i Koriander
Tilapia en Salsa Verde (Tilapia i grön tomatillosås)
Tilapia som sjuds i tomatillo salsa verde med koriander och lime
Seco de Carne (peruansk örtbräserad nötköttsgryta)
Peruansk köttgryta som bräseras med koriander, ají amarillo och öl
Mango- och chilisallad
Mangosallad med gurka, koriander och limedressing
Grönsakstagine
Grönsakstagine med kikärter, tomater och torkade aprikoser
Thailändsk stark nudelsallad (modern)
Risnudelsallad med het limedressing och jordnötter
Alla recept i Koriander
Tandoorikycklingburrito med myntayoghurt
Grillad tandoori-kycklingburrito med basmatiris, svarta bönor och myntayoghurtsås
Chilaquiles Verdes med kyckling
Chilaquiles verdes toppade med kyckling, lök, crema, queso fresco och koriander
Tandoorilax med myntachutney
Kryddad tandoorilax i yoghurt serverad med en fräsch myntachutney
Aloo Gobi Masala (potatis- och blomkålscurry)
Aloo gobi masala med mör potatis och blomkål täckta av kryddig masala
Proteinrik chicken tikka-bowl med quinoa
Kryddig yoghurtmarinerad chicken tikka på quinoa med gurka, tomat, citron och koriander
Rajasthani Laal Maas (eldigt röd fårköttscurry)
Djupröd rajasthansk lammcurry med torkad röd chili och värmande kryddor
Tostadas de Tinga de Pollo (krispiga tostadas med rökig strimlad kyckling)
Krispiga tostadas med rökig kyckling tinga, bönor, sallad och crema
Majsbröd i stekpanna och svart bönchili
Rökig svartbönschili toppad med varmt majsbröd i stekpanna och gräddad tills den är gyllene
Jackfruit Biryani (Lagrad risrätt med rå jackfruit)
Lagrad jackfruit biryani som får gå klart på dum med saffransmjölk och serveras med yoghurt
Masoor Dal Tadka (curry på röda linser)
Indisk masoor dal med tomat och gurkmeja, toppad med en fräsande ghee-tadka
Carne Asada med grillad salsa verde
Grillad biff med lime och vitlök, serverad med rökig grillad salsa verde
Proteinrik kalkonchilibowl
Kalkonchili i en gryta med kidneybönor och tomater, avslutad med yoghurt och koriander
