Festival (jamaicanska friterade dumplings)
Festival-dumplings friteras krispiga utanpå med mjuk kärna

Omvandla Majsmjöl mellan metriska och amerikanska köksmått.
| Gram | Cups | Uns |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tsk) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 ½ tsk | 0.18 |
| 10 g | ≈ 3 tsk | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ⅝ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ⅝ cups | 8.82 |
Festival-dumplings friteras krispiga utanpå med mjuk kärna
Biffchili i en panna med kidneybönor, toppad med ugnsbakat majsbröd

Friterade majsmjölspanerade räkor i baguette med syrlig remoulad
Tjock chilli med nötkött och bönor, serverad med gyllene cornbread att skopa med

Gyllene majsbröd i stekpanna med jalapeño och cheddar

Friterade frankfurters i majsmjölsmet, serverade varma med senap
Biffchili i en panna med kidneybönor, toppad med ugnsbakat majsbröd
Kalkongratäng i stekpanna bakad med cornbread med kärnmjölk tills den är gyllene och bubblar

