Bún Thang (Hanoi kycklingnudelsoppa)
Klar kycklingnudelsoppa med omelett, örter och lime
Topplock i Röd Chili
Som Tam Thai (sallad på grön papaya)
Som tam Thai sallad på grön papaya med rostade jordnötter
Moo Ping (thailändska grillspett med fläsk)
Thailändska grillspett med fläsk marinerade i kokosmjölk och fisksås
Karibisk vegobowl
Kokosris och svarta bönor med matbanan och ananassalsa
Thailändsk mango- och kycklingsallad
Thailändsk kycklingsallad med mango, gurka och jordnötter
Vietnamesisk grön mangosallad med jordnötter
Grön mangosallad med örter, chili och jordnötter
Alla recept i Röd Chili
Fläskbowl med kinesisk femkrydda och jasminris
Fläskfärs i blank sojaglasering serverad på jasminris med pak choi
Tết Dumpling Platter (Ångade dumplings med fläsk och räkor med örter)
Vietnamesiska ångade dumplings med fläsk och räkor med örter och lime- och chilidipp
Pad Krapow (thailändsk basilika-wok med fläsk och stekt ägg)
Pad krapow med fläskfärs, vitlök, chili, thailändsk basilika, ris och stekt ägg
Camarones al Ajillo (vitlöksräkor i latinamerikansk stil)
Räkor frästa med vitlök, chili, smör och olivolja, avslutade med lime och persilja
Som Tam (thailändsk sallad på grön papaya)
Knaprig sallad på grön papaya med fisksås, lime, tomater, bönor och jordnötter
Krispig tofu med salt och peppar
Tofu vänd i majsstärkelse och friterad krispig, sedan avslutad med salt och vitpeppar
Salt and Pepper Squid (krispig bläckfisk med kryddor)
Friterad bläckfisk vänd i majsstärkelse, vänd med sichuanpeppar, vitpeppar, vitlök och chilli
Peanut Stew Pappardelle (pasta med tomat- och jordnötssås)
Breda pappardelleband täckta av en glansig grytsås med tomat, jordnöt och chilli
Tom Yum Goong (thailändsk het och syrlig räksoppa)
Tom Yum Goong-räksoppa med galangal, kaffirlimblad, svamp och koriander
