Vietnamesisk grön mangosallad med jordnötter
Grön mangosallad med örter, chili och jordnötter
Topplock i Röd Chili
Wokad aubergine med thailändsk basilika
Wokad aubergine med thailändsk basilika, vitlök och chilli
Gulai Kambing (indonesisk kryddig lammcurry)
Indonesisk lammcurry som sjuder i kokosmjölk med kryddor
Bánh Mì (vietnamesisk baguettesmörgås med fläsk)
Vietnamesisk baguettesmörgås med fläsk, pâté och picklade grönsaker
Batata Harra (starka rostade potatisar med koriander och chili)
Krispiga batata harra-potatisar med vitlök, chili och citron
Karibisk vegobowl
Kokosris och svarta bönor med matbanan och ananassalsa
Alla recept i Röd Chili
Pepes Ikan (fisk ångad i bananblad)
Fisk ångad i bananblad med citrongräs, limeblad, basilika och chili
Pad Krapow Gai (thailändsk basilika-wok med kyckling)
Pad krapow gai med kycklingfärs, vitlök, chili och thailändsk basilika
Tom Yum (thailändsk het och syrlig kycklingsoppa)
Doftande thailändsk tom yum-kycklingsoppa med lime, fisksås och svamp
Caribbean Pineapple Salsa
Fräsch ananassalsa med röd paprika, rödlök, limejuice och koriander
Rendang Sapi (indonesiskt nötkött i kokos och kryddor)
Nötrendang sjuden med citrongräs, ingefära och chilli tills såsen täcker köttet
Jamaicanska grönsakspatties (gurkmejapajdeg)
Gurkmejapajdeg fylld med kål, morot, salladslök och timjan
Bolivian Pique Macho (stark tallrik med nötkött och korv)
Boliviansk pique macho med brynt nötkött, korv, pommes frites, grönsaker och chilisås
Banh Cuon (ångade risrullar med fläsk och svamp)
Tunna ångade risrullar med fläskfärs, svamp, örter och nuoc cham
Thailändsk risskål med basilika och kyckling (Pad Krapow Gai-stil)
Kycklingfärs wokad med chili och thailändsk basilika, serverad över jasminris
Samke Harra (libanesiskt kryddad ugnsbakad fisk)
Libanesisk ugnsbakad fisk med varm valnöts-, chili- och koriandersås och citron
Ceviche bowl med limekurerad fisk, ris och avokado
Ceviche bowl med limekurerad vit fisk, ris, avokado, gurka, lök och koriander
Poké bowl med ananas och chili
Poké bowl med sushiris, marinerad tonfisk, ananas och röd chili.
