Gâteau Breton (Bretonsk smörkaka)
Kompakt bretonsk smörkaka med vanilj och äggulor
Omvandla mått för Strösocker
Omvandla Strösocker mellan metriska och amerikanska köksmått.
Topplock i Strösocker
Citron Pressé (färsk lemonad med sockerlag)
Dryck på färsk citronsaft blandad med sockerlag och kallt vatten
Tarte Tatin (karamelliserad äppelpaj)
Upp och ner-äppelpaj med karamelliserade äpplen och smördeg
Arroz Doce (portugisisk rispudding)
Portugisisk risgrynspudding med kanel, äggulor och citronskal
Pots de Crème au Chocolat
Silkeslena bakade chokladkrämer, kylda tills de går att äta med sked
Nimbu Pani (indisk lemonad)
Indisk lemonad med citronsaft, svart salt och rostad spiskummin
Alla recept i Strösocker
Colomba Pasquale (Italienskt sött påskbröd med mandelglasyr)
Italienskt sött påskbröd med apelsin och mandelglasyr
Chocolate Yule Log (rullad chokladsockerkaka)
Rullad chokladsockerkaka med chokladkräm och ganache
Julens sockerkakor med vaniljsmördegsdeg
Smöriga vaniljsockerkakor stansade i festliga former
Torta de Maracuyá (passionsfruktpaj)
Krispigt sött pajskal fyllt med bakad passionfruktskräm, serverad kyld
Tomatsoppa med knaprigt bröd
Mixad tomatsoppa med lök, vitlök och vispgrädde, serverad med bröd med krispig skorpa
Bignè al Cioccolato (italienska chokladprofiteroler)
Italienska chokladprofiteroler med krispiga petit choux och florsocker
Religieuse (Chouxbullar fyllda med choklad och glasyr)
Chouxbullar i två våningar fyllda med chokladcrème pâtissière, toppade med chokladglasyr
Blackberry slump (ångat dumpling-täcke)
Björnbärskompott sjuden med citron, toppad med ångade dumplings och serverad varm
