Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (Toskanska bönor med korv)
Cannellinibönor med italiensk korv i tomat och salvia
Topplock i Vitlök
Halloumi och ugnsrostade grönsaker på plåt
Halloumi i ugnsform med rostad zucchini, paprika och tomater
Wokad aubergine med thailändsk basilika
Wokad aubergine med thailändsk basilika, vitlök och chilli
Vietnamesisk grön mangosallad med jordnötter
Grön mangosallad med örter, chili och jordnötter
Imam Baildi (grekiska fyllda auberginer med tomat och lök)
Ugnsbakade auberginer fyllda med tomat, lök och vitlök
Carne con Tomate Andaluza (andalusisk fläskgryta i tomatsås)
Fläskkött som sjuder i en tjock tomat- och paprikasås
Alla recept i Vitlök
Carnitas (Mexikanska bräserade och krispade fläsktacos)
Apelsinbräserad carnitas på fläsk serverad i varma majstortillas
Zuppa di Pesce alla Pugliese (apulisk tomat- och fisksoppa)
Tomat- och fisksoppa med blandade skaldjur, vitt vin och persilja
Ugnsbakad lax med citron- och dillsmör
Ugnsbakad lax med citron, dill och smält smör
Lamb Rogan Josh (brittisk-indisk stil)
Lamm rogan josh i kryddig tomat- och yoghurtsås
Farrosallad med grillade grönsaker (Insalata di Farro con Verdure Grigliate)
Farrosallad med grillade grönsaker, körsbärstomater och citron
Ugnsbakade fläskrevben med mojo picón
Ugnsbakade revbensspjäll serverade med mojo picón-sås
Chuletas de Cerdo a la Riojana (fläskkotletter med Rioja-peppar)
Fläskkotletter sjudna med paprika i Riojavinssås
Cazuela de Fideos (katalansk nudelgratäng med skaldjur)
Katalansk fideosgratäng med skaldjur i tomat- och saffransbuljong
Dal Makhani (långkokta svarta linser)
Krämig dal makhani med svarta linser och kidneybönor
Bacalao a la Vizcaína (saltad torsk i biscayansk sås)
Klippfisk som sjuds i baskisk sås med röd paprika och tomat
Cordero Asado a la Segoviana (Segoviansk lammstek)
Långrostad lammstek med vitlök, lagerblad och steksky
Pisto Manchego med stekta ägg
Spansk pisto med tomater, paprika, zucchini och stekta ägg
