
Shish Tawook (Sarımsak soslu marine tavuk şiş)
Yoğurt, limon ve sarımsakla marine tavuk şiş ızgara


Yoğurt, limon ve sarımsakla marine tavuk şiş ızgara

Poşe yumurtalı ve Dijon soslu ılık Puy mercimeği

Kabarcıklanmış taze fasulye, kıyma ve soya sosuyla sotelenmiş

Kremamsı kırmızı fasulye, andouille sosisle pilavın üzerinde

Kurutulmuş domatesli ve ıspanaklı kremalı tavuk

Safranlı pilav ve kavrulmuş bademli ağır ağır pişmiş tavuk
Kırmızı mercimek ve ıspanak çorbası, hafifçe blenderdan geçirilir ve kimyon, sarımsak, biberle tamamlanır
Ağır ağır pişmiş didiklenmiş dana eti, siyah fasulye, pilav ve kızarmış plantainli Venezuela pabellón criollo
Kızarana kadar tavada mühürlenen New York strip steak, otlu tereyağıyla tamamlanır
Tavada mühürlenen tavuk, ıspanaklı kremalı sarımsaklı Parmesan sosunda pişirilir
Mühürlenmiş domuz bonfile, sarımsak, tatlı toz biber ve biraz beyaz şarapla kısık pişirilir
Hızlıca mühürlenen carne asada, uzun taneli pilav ve ısıtılmış siyah fasulyeyle servis edilir
Blenderdan geçirilmiş ıspanak, domates, ısıtan baharatlar ve az kremayla yapılan palak tavuk
Kavrulmuş domates ve biber soslu Guatemala tavuğu, pirinç ve sebzelerle servis edilir
Domatesli soslu yeşil mercimek, üstü zeytinyağlı püreyle kaplanıp altın rengi olana kadar fırınlanır
Tavuk, bacon, yumurta, avokado ve ranch sosla üstü tamamlanan marullu Cobb salatası
Baharatlı kuzu köfte fırınlanır, sonra tahin, limon suyu ve suyla tamamlanır
Kuzu kıyma ve bezelyeli keema matar, soğan ve domates masalasında pişirilir

