Conversor de manteca de cerdo

Los trozos fríos de manteca de cerdo pueden dejar bolsas de aire en una cup. Para repostería, el peso da una cantidad más constante que un montón de cucharadas sueltas.

¿Cómo se calculan estas conversiones?

¿Buscas otro ingrediente?

Cantidad

Dirección

g / ml → cups / oz cups / oz → g / ml

Manteca de cerdo

100 g = 3.53 oz

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 1 cdta	0.18
10 g	≈ 2 ½ cdtas	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¼ cups	8.82

Medida de referencia de esta tabla: 1 cup (236,6 ml) ≈ 205 g

Mantén la grasa en el estado que pide la receta

Pesa directamente la manteca, sobre todo si debe mantenerse fría. Si la receta pide una cup, elimina los huecos grandes y nivela sin derretirla, salvo que así se indique.

Conversiones de ingredientes relacionados

Aceite de soja

100 ml ≈ ⅜ cup (exacto: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ cdtas)
5 ml	≈ 1 cdta
10 ml	≈ 2 cdtas
25 ml	≈ 1 ¾ cdas
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Pimienta blanca

100 g ≈ ⅞ cup (exacto: 0.87 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 2 cdtas	0.18
10 g	≈ 1 ¼ cdas	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅛ cups	8.82

Tahini

100 g ≈ ⅜ cup (exacto: 0.42 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 1 cdta	0.18
10 g	≈ 2 cdtas	0.35
25 g	≈ 1 ¾ cdas	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Aceite de oliva virgen extra

100 ml ≈ ⅜ cup (exacto: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ cdtas)
5 ml	≈ 1 cdta
10 ml	≈ 2 cdtas
25 ml	≈ 1 ¾ cdas
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Cúrcuma molida

100 g ≈ ¾ cup (exacto: 0.69 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 1 ½ cdtas	0.18
10 g	≈ 1 cda	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¾ cups	8.82

Kétchup

100 g ≈ ⅜ cup (exacto: 0.42 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 1 cdta	0.18
10 g	≈ 2 cdtas	0.35
25 g	≈ 1 ¾ cdas	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Aceite de cacahuete

100 ml ≈ ⅜ cup (exacto: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ cdtas)
5 ml	≈ 1 cdta
10 ml	≈ 2 cdtas
25 ml	≈ 1 ¾ cdas
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Comino molido

100 g ≈ 1 cup (exacto: 1.04 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	≈ ½ cdtas	0.04
5 g	≈ 2 ½ cdtas	0.18
10 g	≈ 1 ¾ cdas	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ 1 cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅝ cups	8.82

Salsa Worcestershire

100 ml ≈ ⅜ cup (exacto: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ cdtas)
5 ml	≈ 1 cdta
10 ml	≈ 2 cdtas
25 ml	≈ 1 ¾ cdas
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Aceite de linaza

100 ml ≈ ⅜ cup (exacto: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ cdtas)
5 ml	≈ 1 cdta
10 ml	≈ 2 cdtas
25 ml	≈ 1 ¾ cdas
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Pimienta negra

100 g ≈ ⅞ cup (exacto: 0.91 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 2 cdtas	0.18
10 g	≈ 1 ½ cdas	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ¼ cups	8.82

Concentrado de tomate

100 g ≈ ⅜ cup (exacto: 0.38 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 1 cdta	0.18
10 g	≈ 2 cdtas	0.35
25 g	≈ 1 ½ cdas	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Aceite de maíz

100 ml ≈ ⅜ cup (exacto: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ cdtas)
5 ml	≈ 1 cdta
10 ml	≈ 2 cdtas
25 ml	≈ 1 ¾ cdas
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Pimienta de cayena

100 g ≈ 1 ⅛ cups (exacto: 1.16 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	≈ ½ cdtas	0.04
5 g	≈ 2 ½ cdtas	0.18
10 g	≈ ⅛ cup	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅝ cup	1.76
100 g	≈ 1 ⅛ cups	3.53
250 g	≈ 2 ⅞ cups	8.82

Mayonesa

100 g ≈ ½ cup (exacto: 0.45 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 1 cdta	0.18
10 g	≈ 2 cdtas	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Aceite de oliva

100 ml ≈ ⅜ cup (exacto: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ cdtas)
5 ml	≈ 1 cdta
10 ml	≈ 2 cdtas
25 ml	≈ 1 ¾ cdas
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Nuez moscada molida

100 g ≈ 1 cup (exacto: 0.95 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 2 cdtas	0.18
10 g	≈ 1 ½ cdas	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ 1 cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅜ cups	8.82

Salsa de soja oscura

100 ml ≈ ⅜ cup (exacto: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ cdtas)
5 ml	≈ 1 cdta
10 ml	≈ 2 cdtas
25 ml	≈ 1 ¾ cdas
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Aceite de sésamo tostado

100 ml ≈ ⅜ cup (exacto: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ cdtas)
5 ml	≈ 1 cdta
10 ml	≈ 2 cdtas
25 ml	≈ 1 ¾ cdas
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Jengibre molido

100 g ≈ 1 ⅛ cups (exacto: 1.16 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	≈ ½ cdtas	0.04
5 g	≈ 2 ½ cdtas	0.18
10 g	≈ ⅛ cup	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅝ cup	1.76
100 g	≈ 1 ⅛ cups	3.53
250 g	≈ 2 ⅞ cups	8.82

Mostaza amarilla

100 g ≈ ⅜ cup (exacto: 0.4 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 1 cdta	0.18
10 g	≈ 2 cdtas	0.35
25 g	≈ 1 ½ cdas	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Aceite de avellana

100 ml ≈ ⅜ cup (exacto: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ cdtas)
5 ml	≈ 1 cdta
10 ml	≈ 2 cdtas
25 ml	≈ 1 ¾ cdas
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Canela molida

100 g ≈ ¾ cup (exacto: 0.8 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 2 cdtas	0.18
10 g	≈ 1 ¼ cdas	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 2 cups	8.82

Pasta de miso

100 g ≈ ⅜ cup (exacto: 0.36 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 1 cdta	0.18
10 g	≈ 1 ½ cdtas	0.35
25 g	≈ 1 ½ cdas	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ ⅞ cup	8.82

Vinagre de vino tinto

100 ml ≈ ⅜ cup (exacto: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ cdtas)
5 ml	≈ 1 cdta
10 ml	≈ 2 cdtas
25 ml	≈ 1 ¾ cdas
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Preguntas frecuentes – Conversión de ingredientes

¿Qué tan precisas son las conversiones de cups (US) y peso?

Los pesos se convierten con factores fijos. Las estimaciones en cups y cucharas dependen de la forma del ingrediente y de la capacidad de la cup indicadas. Los mililitros miden volumen; convertirlos en gramos también requiere una referencia específica del ingrediente. Sin una referencia fiable para la cup, el conversor utiliza gramos y onzas.

¿Por qué algunas cantidades pequeñas se convierten en “≈ cucharadita” o “≈ cucharada”?

Los volúmenes pequeños pueden mostrarse como medidas aproximadas en cucharas. Por debajo de media cucharadita se mantiene la cantidad medida, sin redondearla al alza. Usa una báscula adecuada o la medida original de la receta.

¿Son exactas las conversiones de onzas (oz) y libras (lb)?

Los factores de conversión entre gramos, onzas y libras son exactos y no dependen del ingrediente. El resultado mostrado se redondea para facilitar la lectura.

¿Por qué aparecen fracciones como ⅛, ¼ o ⅜ en los resultados?

Muchas medidas de cocina se muestran tradicionalmente con fracciones simples. Valores como “⅛ de cup” o “¼ de cup” facilitan la lectura y medición precisa.

¿Por qué algunos valores pueden variar entre ingredientes?

Las medidas en cups dependen de la densidad del ingrediente. Por ejemplo, 1 cup de harina no pesa lo mismo que 1 cup de azúcar. También pueden existir pequeñas variaciones por marca, humedad o forma de envasado.

Mantén la grasa en el estado que pide la receta

Recetas con Manteca de cerdo

Polvorones (Galletas españolas de almendra quebradizas)

Ensaimada (pastel dulce mallorquín en espiral)

Mantecados (galletas españolas de manteca)

Kavourmas (cerdo griego curado)

Mantecados (Galletas españolas de manteca para fiestas)

Leitão Assado à Bairrada (cochinillo asado de Bairrada)

Conversiones de ingredientes relacionados

Preguntas frecuentes – Conversión de ingredientes

¿Qué tan precisas son las conversiones de cups (US) y peso?

¿Por qué algunas cantidades pequeñas se convierten en “≈ cucharadita” o “≈ cucharada”?

¿Son exactas las conversiones de onzas (oz) y libras (lb)?

¿Por qué aparecen fracciones como ⅛, ¼ o ⅜ en los resultados?

¿Por qué algunos valores pueden variar entre ingredientes?