Tropisk smoothie bowl med frukt
Därför fungerar receptet
- Snabb att göra: Frukten, yoghurten, limen och isen mixas till en serveringsklar bas på några minuter.
- Krämig med krispighet: En tjock, kyld smoothiebas balanseras av krispig granola och väldoftande rostad kokos.
- Frisk, inte sliskig: Limejuice och limeskal skärper sötman i den mogna tropiska frukten.
Få ut det bästa av det här receptet
Texturtips
- För en tjockare skål: Använd väl kyld frukt och sluta mixa så fort blandningen är slät och skedbar.
- Om mixern har svårt: Pausa kort, skrapa ner från kanterna och mixa sedan igen i stället för att tillsätta extra vätska för snabbt.
- Håll toppingen krispig: Tillsätt granolan och den rostade kokosen precis före servering så att de håller sig krispiga.
Ingredienstips
- Använd mogen frukt: Mogen mango, ananas och banan ger skålen sin naturliga sötma och lena konsistens.
- Välj tjock yoghurt: En tjockare yoghurt hjälper smoothien att hålla formen i skålen.
- Justera limen: Tillsätt lime gradvis om din frukt är särskilt syrlig, eller använd lite mer om den smakar väldigt sött.
Tips för att förbereda i förväg
- Förbered basen i förväg: Den mixade basen kan kylas i en försluten behållare i upp till 1 dag och sedan röras om före servering.
- Håll tillbehören åtskilda: Förvara granola och rostad kokos separat från smoothiebasen fram till servering.
- Serveras bäst nygjorda: Konsistensen är som tjockast och kallast direkt efter mixning.
Byt ut ingredienser
- Byt topping: Använd havregryn i stället för granola för en enklare, mindre söt avslutning.
- Gör den syrligare: Grekisk yoghurt ger basen en tjockare konsistens och en något skarpare smak.
- Mjölkfri variant: Använd en tjock mjölkfri yoghurt som mixas slätt och har tillräcklig stadga för att skålen ska gå att äta med sked.
Utrustning du behöver
Ingredienser
Instruktioner
- Rosta den rivna kokosflingan i en torr stekpanna på medelvärme i 2 till 3 minuter, rör ofta, tills den doftar och är lätt gyllene. Häll över i en skål och ställ åt sidan.
- Skär mango och ananas i bitar och skala bananen. Riv skalet av limen, pressa sedan i saften.
- Lägg mango, ananas, banan, yoghurt, limejuice, hälften av limeskalet och iskuberna i en blender. Mixa tills den är mycket tjock och slät, skrapa ner från kanterna en eller två gånger; om den går trögt, låt den stå i 30 sekunder och mixa sedan igen.
- Fördela smoothien i två skålar och jämna till ytan. Toppa med granola och rostad riven kokos, och strö över resten av limeskalet.
Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.
Receptanteckningar
Tips
- För den tjockaste bowlen, håll frukten kyld och tillsätt iskuberna sist så att du kan sluta mixa så snart den blir krämig.
- Om du serverar till någon som är gravid, äldre, mycket ung eller har nedsatt immunförsvar, använd pastöriserad yoghurt.
Substitutioner
- Byt ut yoghurten mot grekisk yoghurt för en tjockare, syrligare bas.
- Byt ut granolan mot havregryn för en enklare, mindre söt topping.
Förvaring
- Förvara i kylskåp i upp till 1 dagar
- Äts helst direkt för den tjockaste konsistensen. Vid behov, förvara den mixade basen i kyl i en försluten behållare i upp till 1 dag; rör om väl och låt stå i 5 minuter för att mjukna före topping och servering.
Betyg och recensioner
Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.
Har du provat receptet?
Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.
Håll dig inspirerad
Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.
Receptöversikt
- Portioner: 2 skålar
- Total tid: 10min (10min aktiv)
- Svårighetsgrad: Enkelt
- Kök: Fusion
Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.
Lägg till i måltidsplanUtrustning du behöver
Har du ingredienser kvar?
Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.
Hitta recept med dessa ingredienser →
Smoothie bowl med bär och kefir
Kefir-smoothie bowl med bär, banan, granola och chia.
Jordgubbs- och chiasmoothiebowl
En tjock jordgubbssmoothiebowl med yoghurt och chiafrön.
Smoothie bowl med kiwi och banan
En tjock smoothie bowl med kiwi och banan med grekisk yoghurt.
Smoothie bowl med choklad och hasselnöt
Smoothie bowl med choklad, hasselnöt, banan, yoghurt och nötter.
Smoothie bowl med jordgubb, banan och granola
Smoothie bowl med jordgubb och banan, toppad med granola.
Morotskaka smoothie bowl
Morotskaka smoothie bowl med banan, yoghurt, havre och kryddor.
Hefezopf (tyskt flätat jästbröd)
Tyskt flätat jästbröd berikat med smör, ägg och mjölk
Bacon i airfryer
Krispigt bacon i airfryer, snabbt tillagat i ett lager.
Frukostsmoothie med banan och havre
Smoothie med banan och havre, mixad med mjölk och honung.
Pesarattu (dosa på mungbönor)
Krispig mungbönsdosa serverad med ingefärschutney
Avokadomacka med pocherat ägg
Avokadotoast på surdegsbröd toppad med ett mjukt pocherat ägg
Smoothie bowl med aprikos och mandel
En tjock smoothie bowl med aprikos, mandel och grekisk yoghurt.
Tropisk kokos-smoothie
Tropisk kokossmoothie med mango, ananas, lime och honung
Mango- och ananassmoothie
Tropisk mango- och ananassmoothie med banan och grekisk yoghurt
Tropisk açaí- och kokosskål
En tropisk açaí-skål med mango, kokos och ananas.
Pineapple Agua Fresca (Frisk ananasdryck)
Pineapple agua fresca silad slät och serverad över is
Mango Agua Fresca (Frisk mangodryck)
Mango agua fresca mixad slät med lime och serverad kall
Ananas- och ingefärsjuice
Ananasjuice mixad med ingefära och lime
Du kanske också gillar
Lamb Hotpot
Lamm- och lökhotpot med gyllene topping av skivad potatis
Kycklingsandwich i airfryer
Krispig airfryerkyckling i bröd med sallad.
Sopa Castellana (kastiliansk vitlöks- och brödsoppa med paprika)
Vitlöks- och brödsoppa med paprika och pocherade ägg
Shrimp Creole (räkor i kryddig tomatsås med ris)
Räkor som sjuds i kryddig tomatsås, serverade med ris
Pato con Peras al Vino Tinto (anka bräserad med päron och rött vin)
Anklår bräserade med päron, rödvin och schalottenlök
Halloumi i airfryer
Gyllene airfryad halloumi med citron och oregano.
Gör detta recept enklare nästa gång
AnnonsDessa redskap hjälper dig att få bättre resultat med mindre ansträngning.
KitchenAid blandningsskålar i rostfritt stål
- Halkfri botten
- Rostfritt stål
- Inte lämplig för mikrovågsugn
Pyrex blandningsskålar i glas med lock
- Tål mikrovågsugn
- BPA-fria lock
- Glas är tyngre
OXO Good Grips blandningsskålar i rostfritt stål
- Halkfri botten
- Bekvämt grepp
- Högre pris
Tycker du om att laga mat med JustRecipes?
Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.
Lägg till JustRecipes i GoogleAlla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.
