
Clay Pot Rice (rýžový nákyp po hongkongsku)
Jasmínová rýže z hliněného hrnce s kuřetem, čínskou klobásou a jarní cibulkou


Jasmínová rýže z hliněného hrnce s kuřetem, čínskou klobásou a jarní cibulkou

Hangzhou dongpo vepřový bůček dušený s vínem Shaoxing a sójovými omáčkami

Losos z horkovzdušné fritézy se sójou, mirinem a hnědým cukrem.

Poke bowl se sladkým chilli tofu, sushi rýží a edamame.

Lanzhouský hovězí vývar s ručně taženými nudlemi, hovězím a chilli olejem

Kokosová rýže s fazolemi kidney, tymiánem a novým kořením

Miska se satay kuřetem, rýžovými nudlemi a pikantním dresinkem

Křupavé smažené tofu podávané v teplém dashi vývaru

Losos opečený na pánvi s medovo-česnekovou glazurou, rýží a brokolicí

Restovaná rýže s krevetami, vejcem, hráškem a jarní cibulkou

Thajské restované skleněné nudle s krevetami, vejcem a zeleninou

Thajské rýžové nudle restované s tamarindem, vejcem a arašídy

Hedvábné tofu plněné mletým vepřovým ve slané omáčce

Vychlazené pošírované kuře s chilli olejem a černým octem

Polévkové knedlíčky v páře s vepřovou náplní a horkým vývarem

Nudle udon v pikantní miso omáčce s jarní cibulkou

Křupavé placičky z nasolené tresky a brambor s citronem

Kantonská pečená kachna s křupavou kůží a maltózovou glazurou

