Vejce

Ovocný koláč z horkovzdušné fritézy

Křehký koláč s vanilkovým krémem, navrchu bobule a kiwi.

Dezert Francouzská Nad 60 minut

Obsahuje:

+1

Čokoládové cookies z horkovzdušné fritézy

Čokoládové cookies z horkovzdušné fritézy se pečou po dávkách dozlatova.

Dezert Americká 15–30 minut

Obsahuje:

+1

Bezlepkový Pastel de Tres Leches s mandlovým piškotem

Vychlazený bezlepkový tres leches dort s mandlovým korpusem, třemi mléky a smetanou

Dezert Mexická Nad 60 minut Bezlepkové

Obsahuje:

+1

Brioche Perdue (francouzský toust s karamelizovanými broskvemi)

Zlatavý brioche French toast podávaný s broskvemi karamelizovanými na másle a moučkovým cukrem

Dezert Francouzská 15–30 minut Vegetariánské

Obsahuje:

+1

Fraisier (francouzský jahodový dort s krémem)

Vychlazený dort fraisier s jahodami, piškotem génoise a vanilkovým krémem crème mousseline

Dezert Francouzská Nad 60 minut Vegetariánské

Obsahuje:

+2

Żurek (polská kyselá žitná polévka s klobásou a vejci)

Żurek je kyselá žitná polévka s klobásou, česnekem, majoránkou a zakysanou smetanou

Večeře Polská 30–60 minut

Obsahuje:

Tortilla Española with Chorizo (španělská bramborová omeleta)

Silná španělská bramborová omeleta s měkkou cibulí a plátky choriza

Oběd Španělská 30–60 minut Bezlepkové

Obsahuje:

Sbrisolona (drobenkový mandlový koláč)

Lombardská sbrisolona, máslový mandlový koláč s drobivou strukturou, lámaný na kousky

Dezert Italská 30–60 minut Vegetariánské

Obsahuje:

+2

Flamiche aux Poireaux (koláč s pórkem a crème fraîche)

Máslový francouzský pórkový koláč s crème fraîche, vejci a bohatým slaným vaječným krémem

Oběd Francouzská Nad 60 minut Vegetariánské

Obsahuje:

+1

Galettes de Sarrasin (pohankové crêpes se šunkou, ementálem a vejcem)

Bretaňské pohankové crêpes s křupavými okraji, plněné šunkou, ementálem a vejcem

Večeře Francouzská 30–60 minut

Obsahuje:

Súp Măng Cua (krabí a chřestová polévka)

Vietnamská krabí a chřestová polévka v kuřecím vývaru s jemnými vaječnými proužky

Předkrm Vietnamská 30–60 minut

Obsahuje:

Karjalanpiirakka (finské žitné taštičky s rýžovou náplní)

Tenké žitné taštičky s krémovou rýžovou náplní, podávané s vaječným máslem

Pečivo Severská Nad 60 minut Vegetariánské

Obsahuje:

+1