Zupa Grzybowa (polsk svampesuppe til juleaften)
Polsk suppe med tørrede svampe serveret med ægnudler
Topvalg i Hel Allehånde
Kapuśniak (polsk surkålssuppe med svineribben)
Mættende kapuśniak-suppe med surkål, svineribben, kartofler og varmende krydderier
Śledź po Kaszubsku (kasjubisk sild i tomatsauce)
Marineret sild i lag med tomat- og løgsauce
Finnish Salmon Soup (Lohikeitto)
Lohikeitto er en cremet laksesuppe med kartofler, porrer og frisk dild
Zrazy Wołowe (polske fyldte okseruller med bacon og cornichoner)
Polske okseruller fyldt med sennep, røget svinebryst og cornichoner i sauce
Śledź na Wigilię (polsk juleaftenssild med æble og løg)
Afkølet sild i lag med æble og løg i sød-syrlig dressing
Alle opskrifter i Hel Allehånde
Rice and Peas (jamaicanske kokosris med kidneybønner)
Kokosris med kidneybønner, timian og allehånde
Rosół (polsk kyllingebouillon med rodfrugter)
Klar polsk hønsebouillon, der simrer med rodfrugter
Zupa Grzybowa (polsk svampesuppe til juleaften)
Polsk suppe med tørrede svampe serveret med ægnudler
Śledź po Kaszubsku (kasjubisk sild i tomatsauce)
Marineret sild i lag med tomat- og løgsauce
Śledź na Wigilię (polsk juleaftenssild med æble og løg)
Afkølet sild i lag med æble og løg i sød-syrlig dressing
Finnish Salmon Soup (Lohikeitto)
Lohikeitto er en cremet laksesuppe med kartofler, porrer og frisk dild
Kapuśniak (polsk surkålssuppe med svineribben)
Mættende kapuśniak-suppe med surkål, svineribben, kartofler og varmende krydderier
Escovitch Fish (pandesteget fisk med eddikesyltede grøntsager)
Jamaicansk escovitch fish med eddikesyltede løg, gulerødder og sød peber
Zrazy Wołowe (polske fyldte okseruller med bacon og cornichoner)
Polske okseruller fyldt med sennep, røget svinebryst og cornichoner i sauce
