Sprøde små kartofler i airfryer
Sprøde små kartofler i airfryer med hvidløg og rosmarin.
Topvalg i Frisk Rosmarin
Pollo alla Cacciatora Bianco (Kylling braiseret i hvidvin med oliven og kapers)
Hvidvinsbraiseret kylling med oliven og kapers
Gigot d’Agneau Rôti aux Herbes (stegt lammekølle med urter)
Lammekølle i ovn med hvidløg, urter og citron
Ragù di Cinghiale (vildsvineragù med pappardelle)
Vildsvineragù vendt med pappardelle, rosmarin og enebær
Branzino al Forno con Patate e Olive (ovnbagt havbars med kartofler og oliven)
Ovnstegt havbars med kartofler og oliven
Paasbraadstuk uit de Oven (hollandsk påskesteg af svinekød)
Ovnstegt svinekød med sennep, hvidløg, urter og sauce
Alle opskrifter i Frisk Rosmarin
Polenta con Ragù di Salsiccia (cremet polenta med pølseragù)
Blød polenta serveret med pølseragù simret med passata, rødvin og parmesan
Arista di Maiale al Finocchio (svinekam stegt med fennikel)
Saftig svinekam stegt med fennikelfrø og rosmarin, serveret med hvidvinssky
Lammeskanker med myntesauce og rodfrugter
Møre lammeskanker braiseret med rodfrugter, afsluttet med mynte-rødvinssauce
Salsicce e Lenticchie (italienske pølser med linser)
Brunede italienske pølser tilberedt med grønne linser, tomat og rosmarin i én gryde
Glutenfri polenta med svamperagù
Polenta i grøntsagsbouillon, afsluttet med parmesan og toppet med velsmagende svamperagù
Lammeskank med rosmarin og rødvin
Møre lammeskanker braiseret med rødvin og rosmarin, serveret med indkogt sauce
Cordero Asado al Horno (castiliansk langtidsstegt lam)
Langtidsstegt lam overhældt med hvidvin og fond, serveret med sky
