Kokosmælk

Kerala Fish Curry

Kokosbaseret fiskekarry med tomater, tamarind, karryblade og sennepsfrø

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Pescetar

Indeholder:

Thai rød karry med rejer og bambusskud

Rejer og bambusskud, der simrer i kokosmælk med rød karrypasta

Aftensmad Thailandsk 30–60 Minutter Pescetar

Indeholder:

Opor Ayam (kylling i kokosmælk)

Indonesisk kylling i kokosmælk med skalotteløg, koriander og gurkemeje

Aftensmad Indonesisk 30–60 Minutter Glutenfri

Holiday Moqueca (brasiliansk fiskegryde med kokosmælk)

Hvid fisk, der simrer skånsomt i kokosmælk med peberfrugter, lime og koriander

Aftensmad Latinamerikansk 30–60 Minutter Glutenfri

Indeholder:

Khanom Dok Jok (thailandske blomsterkager)

Thailandske blomsterformede kager, friturestegt sprøde og sødet med palmesukker

Bagværk Thailandsk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Kerala Chicken Stew (mild gryderet med kokosmælk, kartofler og gulerødder)

Kyllingestuvning med kokosmælk, kartofler, gulerødder, karryblade og hele krydderier

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Proteinrig

Kokos- og pandan-smoothie bowl

En tyk smoothie bowl med kokosmælk og pandan, toppet med mango.

Morgenmad Indonesisk Under 15 Minutter Vegansk

Ananas-basilikumsmoothie

Cremet smoothie med ananas og kokosmælk med basilikum, lime og is.

Drik Thailandsk Under 15 Minutter Vegetarisk

Matcha-kokos smoothie bowl

Banan, kokosmælk og matcha blendes og toppes derefter med granola.

Morgenmad Japansk Under 15 Minutter Vegetarisk

Caribisk lakseskål

Bagt lakseskål med jerk-krydderi, kokosris, sorte bønner, mango og lime

Frokost Caribisk 30–60 Minutter Glutenfri

Indeholder:

Vietnamesisk kokos-curry bowl med kylling og jasminris

Kylling simret i kokosmælk med citrongræs og ingefær, serveret med jasminris

Frokost Vietnamesisk 30–60 Minutter Mælkefri

Indeholder:

Khanom Pia (thailandsk mungbønnekage)

Lagdelte thailandske kager med fine flager og sødt mungbønnefyld

Bagværk Thailandsk Over 60 Minutter Vegetarisk

Indeholder: