Grilled Cheese Sandwich med tomatsuppe
Cheddar-grilled cheese serveret med blød tomatsuppe
Omregn mål for Smør
Omregn Smør mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
Topvalg i Smør
Fesenjan (persisk kylling med valnødde- og granatæblesauce)
Persisk kyllingestuvning med valnødde- og granatæblemelassesauce
Poulet au Vinaigre (fransk kylling i eddikesauce)
Kylling braiseret med skalotteløg i en syrlig eddikesauce
Pandestegt makrel med stikkelsbærsauce
Sprød makrel toppet med varm stikkelsbærsauce
Bratwurst med sauerkraut og sennepssauce
Pandestegt bratwurst med sauerkraut og sennepssauce
Madeleinekager
Franske muslingeformede sandkager med citron og vanilje
Alle opskrifter i Smør
Côte de Porc Charcutière (svinekotelet med cornichonsauce)
Saftige svinekoteletter serveret med pandesauce af Dijonsennep og cornichoner
Banoffee Pie med dulce de leche og fløde
Tærte med kiksebund i lag med dulce de leche, bananer og letpisket fløde
Porre- og kartoffelsuppe med røget makrel
Blendede porre- og kartoffelsuppe afsluttet med crème fraîche og røget makrel
Hollandsk stamppot med grønkål og blåskimmelost
Rustik hollandsk stamppot af kartoffelmos og grønkål med syrlig blåskimmelost
Côtelettes d’Agneau Persillées (lammekoteletter med persille- og hvidløgssmør)
Saftige lammekoteletter afsluttet med persille- og hvidløgssmør, frisket op med citron
Sole Meunière med brunet smør og kapers
Sole meunière afsluttet med nøddeagtigt brunet smør, kapers og citron
Chilli con carne med bønner og cornbread
Tyk chilli med oksekød og bønner serveret med gyldent cornbread til at skovle op med
Saltimbocca alla Romana (kalv med prosciutto og salvie)
Hurtigt pandestegt kalvekød med prosciutto, salvie og en enkel hvidvinssauce
Chapon Rôti (fransk stegt kapun med timiansmør)
Fransk stegt kapun med hvidløg og timiansmør, serveret med hvidvinssky
Budino di Riso alla Fiorentina (florentinske ris-tærter)
Gyldne tærter fyldt med cremet arborio-riscreme med appelsinduft
Farsbrød med brun løgsauce
Farsbrød af hakket oksekød med rasp og æg, afsluttet med løgsauce
Kalveblanquette med estragon
Kalveblanquette simret med gulerødder og porrer, afsluttet med estragon og citron
