
Seco de Pollo (ecuadorianisches Hähnchen in Bier und Tomate geschmort)
Ecuadorianisches Hähnchen mit Bier, Tomate, Paprika und Koriander geschmort


Ecuadorianisches Hähnchen mit Bier, Tomate, Paprika und Koriander geschmort

Pfannen-Schweinefleisch mit Zitronen-Senfsoße

Saftiges Schweinefilet mit Honig-Senf-Glasur

Komponierter Salat mit Hähnchen, Bacon, Ei, Avocado und Blauschimmelkäse

Hähnchen-Lauch-Pie mit Pilzen und Blätterteig

Seidiger chinesischer Eierpudding, gedämpft, mit Soja und Sesam

Hähncheneintopf mit fluffigen Buttermilch-Dumplings obendrauf

Klebrige Kansas-City-BBQ-Burnt-Ends aus Brisket-Point

Sämige Lauch-Kartoffel-Suppe mit Stilton-Toast

Red Beans mit Andouille köcheln, über Langkornreis servieren

Rindfleisch-Chili nach Texas-Art ohne Bohnen, dick und kräftig

Cremige Lauch-Kartoffel-Suppe mit Stilton-Croutons

Ofen-Schweinerippchen mit rauchigem Dry Rub und Essigsauce

Langsam gegartes Pulled Pork mit knackigem Essigslaw

Rindfleischbällchen in rauchiger Tomaten-Chipotle-Sauce

Gegrilltes Schweinefleisch mit Nước chấm, Reisnudeln, Kräutern und Salat.

Gebratene Kartoffel-Kohl-Küchlein mit pochierten Eiern

Sauerteig mit Bier-Senf-Käsesoße, übergrillt

