Kokosmilch

Thailändisches rotes Kürbis-Tofu-Curry

Kürbis und Tofu in rotem Kokos-Curry, vollendet mit Limette und Basilikum

Abendessen Thailändisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Kluai Buat Chi (Thailändische Bananen in Kokosmilch)

Zarte Bananen in gesüßter Kokosmilch mit Pandan und einer Prise Salz geköchelt

Dessert Thailändisch 15–30 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Thailändische Tofu-Satay-Bowl mit Erdnusssauce

Goldbrauner Tofu in Kokos-Erdnuss-Satay-Sauce mit Jasminreis und knackigem Gemüse

Mittagessen Thailändisch 30–60 Minuten Milchfrei

Enthält:

Kerala Fisch Moilee (Kokos-Fischcurry)

Kerala Fish Moilee mit weißem Fisch, in Kokosmilch und Curryblättern pochiert

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Pescetarisch

Enthält:

Garnelen-Masala mit Kokosmilch

Garnelen in Tomaten-Masala mit Kokosmilch und frischem Koriander

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Jerk Chicken mit Reis und Bohnen (Festliche karibische Tafel)

Würzig mariniertes Jerk Chicken mit duftendem Reis und Bohnen, in Kokosmilch gegart

Abendessen Karibisch Über 60 Minuten

Enthält:

Karibischer Fischeintopf mit Kokosmilch und Tomate

Karibischer Fischeintopf mit Tomaten, Kokosmilch, Paprika, Thymian und Limette

Abendessen Karibisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Moqueca (brasilianischer Kokos-Fischeintopf)

Moqueca-Fischeintopf, in Kokosmilch mit Koriander und Limette geköchelt

Abendessen Lateinamerikanisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Thailändische Kokos-Limetten-Suppe mit Garnelen und Pilzen

Duftende Kokos-Limetten-Suppe mit Garnelen, Pilzen und Zitronengras

Vorspeise Thailändisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Kerala-Garnelen-Moilee (Kokos-Curry mit Curryblättern)

Leichtes Kerala-Garnelen-Moilee in Kokosmilch mit Curryblättern gegart

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Thailändisches grünes Curry mit Hähnchen und Aubergine

Grünes Curry mit Hähnchen und Aubergine, mit Thai-Basilikum vollendet

Abendessen Thailändisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Moqueca de Peixe (brasilianischer Kokos-Fischeintopf)

Brasilianische Moqueca de Peixe mit zartem Weißfisch in Kokosmilch

Abendessen Lateinamerikanisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Enthält: