Kokosmilch

Rendang Sapi (indonesisches Rindfleisch in Kokosgewürzen)

Rinderrendang mit Zitronengras, Ingwer und Chili geköchelt, bis die Soße das Fleisch umhüllt

Abendessen Indonesisch Über 60 Minuten Glutenfrei

Nasi Uduk (Kokosreis nach Jakarta-Art mit Beilagen)

Lockere Kokosreis mit Zitronengras und Pandan, getoppt mit knusprigen Garnituren

Abendessen Indonesisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Kerala-Fischcurry mit Kokosmilch

Weißfisch in Kokosmilch mit Tomaten, Curryblättern und Limette gegart

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Malabar-Rindercurry mit Kokos und Curryblättern

Rindercurry nach Malabar-Art mit Kokosmilch, Curryblättern, Tomate und wärmenden Gewürzen

Abendessen Indisch Über 60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Karibisches Garnelencurry mit Kokosmilch

Karibisches Garnelencurry in Kokosmilch mit Paprika, Gewürzen und Limette

Abendessen Karibisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Meeresfrüchteeintopf mit Kokosmilch und Tomate

Weißfisch und Garnelen in Tomaten und Kokosmilch mit Kreuzkümmel gegart

Abendessen Lateinamerikanisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Nasi Uduk (Kokosreis nach Jakarta-Art mit Aromaten)

Nasi uduk nach Jakarta-Art ist duftender Kokosreis mit knusprigen Röstschalotten.

Abendessen Indonesisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Kerala-Garnelen-Moilee (Garnelen-Curry mit Kokosmilch)

Mildes Garnelen-Moilee in Kokosmilch mit Tomaten, Curryblättern und Gewürzen.

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Tết-Dessertauswahl (Pandan-Kokos-Gelee und Sesam-Erdnuss-Krokant)

Tết-Süßigkeiten mit federndem Pandan-Gelee und knusprigem Sesam-Erdnuss-Krokant

Dessert Vietnamesisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Massaman-Curry mit Hähnchen, Kartoffeln und Erdnüssen

Mildes thailändisches Massaman-Curry mit Hähnchen, Kartoffeln und Zwiebeln in Kokosmilch

Abendessen Thailändisch 30–60 Minuten

Enthält:

Massaman-Curry mit Hähnchen, Kartoffeln und Erdnüssen

Cremiges thailändisches Massaman-Curry mit Hähnchen, Kartoffeln, Zwiebeln, Tamarinde und gerösteten Erdnüssen

Abendessen Thailändisch 30–60 Minuten

Enthält:

Thailändisches grünes Hähnchen-Curry

Grünes Hähnchen-Curry mit Aubergine und Bambussprossen in Kokosmilch, serviert mit Jasminreis

Abendessen Thailändisch 30–60 Minuten