
Gänsebraten mit Apfel, Zwiebel und Thymian
Gänsebraten mit knuspriger Haut, Apfel, Zwiebel und Thymian

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Gänsebraten mit knuspriger Haut, Apfel, Zwiebel und Thymian

Spanisches Mischweingetränk, gekühlt über Eis serviert

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Knackiger Jícama-Salat mit Orange, Limette und Chili

Spanische Anis-Ringkrapfen, mit feinem Zucker bestäubt

Flambierte Crêpes in buttriger Orangen-Zitronen-Soße
Saftige Hähnchenschenkelspieße, mariniert in Orange, Limette, Knoblauch und Kreuzkümmel, dann gegrillt
Schwarzer-Bohnen-Eintopf mit Schwein und Räucherwurst, auf Reis serviert
Truthahnbraten mit Guajillo, Knoblauch und Orange eingerieben, mit Bratensäften serviert
Eistee nach griechischer Art mit Orange, Zitrone und Honig, vollendet mit frischer Minze
Geschichtete Filoteig-Baklava goldbraun gebacken, dann mit Honig-Orangen-Sirup getränkt

