Bandeja Paisa (kolumbianische Platte mit Bohnen, Reis und Schweinefleisch)
Bandeja paisa mit Pintobohnen und Schweinebauch, Reis, Rinderhack, Kochbanane und Ei

Rechne Pintobohnen zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Gramm | Cups | Unzen |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ TL) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 TL | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 ½ TL | 0.35 |
| 25 g | ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ½ cup | 3.53 |
| 250 g | 1 ¼ cups | 8.82 |
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Bandeja paisa mit Pintobohnen und Schweinebauch, Reis, Rinderhack, Kochbanane und Ei

Gegrillte Masa-Fladen mit Bohnen und Nopales belegt
Mexikanische Pintobohnen, gekocht bis kräftig, mit Speck, Wurst, Kreuzkümmel und Lorbeer.
Angebratenes Rindfleisch und Bacon in Tomatillo-Brühe mit Pintobohnen geschmort
Mexikanische Bohnen aus dem Topf, cremig gekocht mit Zwiebel und Knoblauch in Brühe
Dicke Masa-Huaraches, belegt mit Bohnen, Nopales, Queso Fresco und Limette

Bohnen-Tomatensuppe mit Tortillastreifen und Käse obendrauf

Gegrillte Masa-Fladen mit Bohnen und Nopales belegt
Mexikanische Bohnen aus dem Topf, cremig gekocht mit Zwiebel und Knoblauch in Brühe
Dicke Masa-Huaraches, belegt mit Bohnen, Nopales, Queso Fresco und Limette
Mexikanische Pintobohnen, gekocht bis kräftig, mit Speck, Wurst, Kreuzkümmel und Lorbeer.
Bandeja paisa mit Pintobohnen und Schweinebauch, Reis, Rinderhack, Kochbanane und Ei
Angebratenes Rindfleisch und Bacon in Tomatillo-Brühe mit Pintobohnen geschmort

