Quenelles de Brochet mit Nantua-Sauce (Hechtklößchen in Flusskrebsrahmsauce)
Pochierte Hechtquenelles mit cremiger Nantua-Flusskrebssauce
Ungesalzene Butter-Mengen umrechnen
Rechne Ungesalzene Butter zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Ungesalzene Butter
Sole Véronique (pochierte Seezunge mit Trauben und Sahnesoße)
Pochierte Seezunge mit Trauben in Weißwein-Sahnesoße
Kaaskroketten (belgische Käsekroketten)
Belgische Käsekroketten mit Cheddar-Béchamel und knuspriger Panade
Crostata di Limone (italienische Zitronen-Custard-Tarte)
Italienische Zitronen-Custard-Tarte mit knusprigem Mürbeteigboden
Gevulde Koek (niederländischer Mandelkeks mit Füllung)
Buttrige niederländische Kekse mit dicker Mandelpastefüllung
Zwetschgenkuchen (deutscher Pflaumenkuchen mit Hefeboden)
Deutscher Zwetschgenkuchen mit Hefeboden und Zimtzucker
Alle Rezepte in Ungesalzene Butter
Schoko-Cookies aus der Heißluftfritteuse
Schoko-Cookies aus der Heißluftfritteuse werden in kleinen Portionen leicht goldbraun gebacken.
Brioche Perdue (Armer Ritter mit karamellisierten Pfirsichen)
Goldbrauner Brioche-Armer Ritter mit in Butter karamellisierten Pfirsichen und Puderzucker
Gentse Stoverij (Genter Rindereintopf)
Belgischer Genter Rindereintopf, in dunklem Bier geschmort, mit Senf und Lebkuchen gebunden
Slavink (niederländische, mit Speck umwickelte Fleischrolle)
Niederländische, mit Speck umwickelte Rollen aus Schweine- und Rinderhack mit einfacher Brühesoße
Wildpastete
Klassische Wildpastete mit Pilzen und Schalotten unter goldbraunem Mürbeteig
Cornish Pasty (Teigtasche mit Rindfleisch und Gemüse)
Cornish Pasty mit Rind, Kartoffel, Steckrübe und Zwiebel in goldener Teighülle
Karamellisierte Bananen aus dem Airfryer
Im Airfryer karamellisierte Bananen mit Zimt, griechischem Joghurt und gerösteten Mandeln.
Niederländischer Apfel-Crumble mit Zimt und Zitronenabrieb
Zarte gebackene Äpfel unter knusprigem, buttrigem Hafer-Crumble mit Zimt und Zitronenabrieb
Poulet Rôti mit Estragonbutter
Französisches Poulet rôti mit Estragonbutter, Zitrone und Knoblauch knusprig gebraten
Niederländische Fischsuppe mit Garnelen
Leichte Fischsuppe nach niederländischer Art mit Garnelen, Weißfisch, Sahne und Dill
Hollandse Biefstuk met Uitjes (Niederländisches Steak mit karamellisierten Zwiebeln)
Steak nach niederländischer Art mit süßen Zwiebeln und einer Pfannensauce aus Rinderfond und Dijon-Senf
Klassische Brownies
Klassische Brownies, knapp fertig gebacken für eine fudgy Textur
